中脂凝态发酵乳(草莓)

通用名称：优格

食物分类：乳品类

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营养对比

将 中脂凝态发酵乳(草莓) 与其他食物对比，了解营养差异

加入对比

中国膳食营养推荐指南评估

适量食用

建议适量食用，脂肪含量较高

特殊人群注意事项：

  • 心血管疾病患者应限量食用

营养价值解读

脂肪含量较高低钠

中脂凝态发酵乳(草莓)是乳品类中的常见食物，每100克约含101.97千卡热量，脂肪含量为1979.84克，碳水化合物15.69克，还含有丰富的维生素A（103.33μg）、钙（83mg）等营养素。

适宜人群

高血压人群

食用小贴士

脂肪含量较高，减脂期需控制摄入量；含糖量较高，糖尿病患者需谨慎食用

食物描述

中脂(1.5-3.0%)凝态发酵乳,混合均质(生乳,乳酸菌等)

中脂凝态发酵乳(草莓)营养成分表

营养素名称含量单位
P/M/S 1.00/10.58/31.24
α-生育酚(mg) 0.08mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 0.08mg
α-胡萝卜素(ug) -ug
β-生育酚(mg) 0mg
β-胡萝卜素(ug) -ug
γ-生育酚(mg) 0mg
δ-生育酚(mg) 0mg
丙胺酸(Ala)(mg) 155.00mg
丝胺酸(Ser)(mg) 168.00mg
乳糖(g) 4.10g
亚麻油酸(18:2)(mg) 37.04mg
修正热量(kcal) 101.97kcal
其他脂肪酸(mg) 0mg
十七酸(17:0)(mg) 17.50mg
十三酸(13:0)(mg) 4.63mg
十九酸(19:0)(mg) 0mg
十五酸(15:0)(mg) 34.30mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0mg
半乳糖(g) 0.41g
反式脂肪(mg) 42.94mg
叶酸(ug) 4.00ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 252.00mg
山酸(22:0)(mg) 3.49mg
己酸(6:0)(mg) 49.02mg
废弃率(%) -%
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 3.91mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 0mg
廿四酸(24:0)(mg) 1.82mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 2.37mg
异白胺酸(Ile)(mg) 154.00mg
总碳水化合物(g) 15.69g
月桂酸(12:0)(mg) 149.98mg
果糖(g) 1.36g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 53.02mg
棕榈酸(16:0)(mg) 864.68mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 18.15mg
水分(g) 77.20g
水解胺基酸总量(mg) 3355.00mg
油酸(18:1)(mg) 595.84mg
灰分(g) 0.70g
烟碱素(mg) 1.10mg
热量(kcal) 101.97kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 174.00mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 22.00mg
癸酸(10:0)(mg) 74.27mg
白胺酸(Leu)(mg) 300.00mg
硬脂酸(18:0)(mg) 292.76mg
磷(mg) 71.00mg
离胺酸(Lys)(mg) 250.00mg
粗脂肪(g) 2.71g
粗蛋白(g) 3.70g
精胺酸(Arg)(mg) 135.00mg
糖质总量(g) 13.87g
组胺酸(His)(mg) 84.00mg
维生素A总量(IU) 103.33IU
维生素B1(mg) 0.03mg
维生素B12(ug) 0.22ug
维生素B2(mg) 0.35mg
维生素B6(mg) 0.01mg
维生素C(mg) 0mg
维生素D2(ug) -ug
维生素D3(ug) -ug
维生素D总量(IU) -IU
维生素D总量(ug) -ug
维生素E总量(mg) 0.08mg
维生素K1(ug) -ug
维生素K2 (MK-4)(ug) -ug
维生素K2 (MK-7)(ug) -ug
缬胺酸(Val)(mg) 185.00mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 17.62mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 333.14mg
胆固醇(mg) 9.70mg
胱胺酸(Cys)(mg) 28.00mg
脂肪酸M总量(mg) 670.18mg
脂肪酸P总量(mg) 63.37mg
脂肪酸S总量(mg) 1979.84mg
脯胺酸(Pro)(mg) 378.00mg
膳食纤维(g) -g
色胺酸(Trp)(mg) 2.00mg
芥子酸(22:1)(mg) 0.68mg
花生油酸(20:4)(mg) 1.90mg
花生酸(20:0)(mg) 5.02mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 143.00mg
葡萄糖(g) 1.45g
蔗糖(g) 6.55g
视网醇(ug) 31.00ug
视网醇当量(RE)(ug) 31.00ug
辛酸(8:0)(mg) 35.70mg
酒精含量(g) -g
酥胺酸(Thr)(mg) 129.00mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 117.00mg
酪酸(4:0)(mg) 113.55mg
钙(mg) 83.00mg
钠(mg) 58.00mg
钾(mg) 141.00mg
铁(mg) 0.10mg
铜(mg) -mg
锌(mg) 0.30mg
锰(mg) -mg
镁(mg) 11.00mg
饱和脂肪(g) 1.98g
鳕烯酸(20:1)(mg) 3.01mg
麦芽糖(g) 0g
麸胺酸(Glu)(mg) 679.00mg

中脂凝态发酵乳(草莓)营养价值分析

中脂凝态发酵乳(草莓)的营养特点

  • 含有丰富的维生素，有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质，有助于维持身体正常功能
  • 脂肪含量较高，建议适量食用
  • 热量适中，可以作为日常饮食的一部分
营养雷达图

数值为相对含量（与同类食物平均值对比）

中脂凝态发酵乳(草莓)搭配建议

为了获取更全面的营养，中脂凝态发酵乳(草莓)可以与以下食物搭配：

推荐搭配例如搭配理由
多样化食物蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白确保获取全面均衡的营养

中脂凝态发酵乳(草莓)的食用方法

食用步骤
  1. 牛奶开封后尽快饮用，避免长时间暴露
  2. 加热牛奶温度不宜过高（60-70°C最佳），避免营养损失
  3. 不要空腹喝牛奶，搭配主食一起食用更好
  4. 酸奶应冷藏保存，饮用前不要加热
食用小贴士
  • 每天建议摄入300-500毫升奶类
  • 乳糖不耐受者可选择酸奶或低乳糖牛奶
  • 牛奶是钙的最佳来源之一
保存方法

鲜牛奶冷藏保存，保质期3-7天。常温奶避光常温保存，保质期较长。酸奶需2-6°C冷藏。

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常见问题

A
每100克中脂凝态发酵乳(草莓)的热量约为101.9675千卡，热量适中。在日常饮食中正常食用即可，配合运动可以保持健康体重。

A
每100克中脂凝态发酵乳(草莓)的脂肪含量为1979.8374375克，脂肪含量较高。建议适量食用，高血脂和减脂人群应控制摄入量。

A
中脂凝态发酵乳(草莓)适合高血压患者等人群食用。一般人群均可适量食用，保持饮食多样化更健康。

A
建议每天饮奶300克。中脂凝态发酵乳(草莓)营养丰富，容易消化吸收，适合各年龄段人群，早餐或睡前饮用都不错。

A
每100克中脂凝态发酵乳(草莓)含糖13.865克，含糖量不低。糖尿病患者和需要控糖的人群应适量食用，并监测血糖变化。
数据来源： 中国食物成分表

中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》，是国内权威的食物营养成分数据来源。