全脂鲜乳(9月取样)

通用名称:牛乳,牛奶

食物分类:乳品类

中国膳食营养推荐指南评估

适量食用

建议适量食用,脂肪含量较高

特殊人群注意事项:

  • 心血管疾病患者应限量食用

食物描述

全脂(3.0-3.8%)鲜乳,混合均匀

全脂鲜乳(9月取样) 营养成分表

营养素名称 含量 单位
P/M/S 1.00/9.90/22.86
α-生育酚(mg) 0.06 mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 0.06 mg
α-胡萝卜素(ug) - ug
β-生育酚(mg) 0.0 mg
β-胡萝卜素(ug) - ug
γ-生育酚(mg) 0.01 mg
δ-生育酚(mg) 0.0 mg
丙胺酸(Ala)(mg) 90.64 mg
丝胺酸(Ser)(mg) 133.82 mg
乳糖(g) 4.30 g
亚麻油酸(18:2)(mg) 81.39 mg
修正热量(kcal) 63.84 kcal
其他脂肪酸(mg) 16.50 mg
十七酸(17:0)(mg) 25.78 mg
十三酸(13:0)(mg) 5.60 mg
十九酸(19:0)(mg) 0.0 mg
十五酸(15:0)(mg) 38.09 mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0.0 mg
半乳糖(g) - g
反式脂肪(mg) - mg
叶酸(ug) 1.19 ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 202.63 mg
山酸(22:0)(mg) 3.09 mg
己酸(6:0)(mg) 71.23 mg
废弃率(%) - %
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 2.14 mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 0.0 mg
廿四酸(24:0)(mg) 1.67 mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 3.65 mg
异白胺酸(Ile)(mg) 148.50 mg
总碳水化合物(g) 5.29 g
月桂酸(12:0)(mg) 102.66 mg
果糖(g) 0.0 g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 70.59 mg
棕榈酸(16:0)(mg) 1,133.23 mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 12.76 mg
水分(g) 87.75 g
水解胺基酸总量(mg) 2,786.60 mg
油酸(18:1)(mg) 940.47 mg
灰分(g) 0.59 g
烟碱素(mg) 0.39 mg
热量(kcal) 63.84 kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 54.35 mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 64.13 mg
癸酸(10:0)(mg) 84.18 mg
白胺酸(Leu)(mg) 275.41 mg
硬脂酸(18:0)(mg) 428.57 mg
磷(mg) 71.87 mg
离胺酸(Lys)(mg) 230.30 mg
粗脂肪(g) 3.58 g
粗蛋白(g) 2.78 g
精胺酸(Arg)(mg) 98.13 mg
糖质总量(g) 4.30 g
组胺酸(His)(mg) 85.46 mg
维生素A总量(IU) 147.35 IU
维生素B1(mg) 0.05 mg
维生素B12(ug) 0.34 ug
维生素B2(mg) 0.17 mg
维生素B6(mg) 0.04 mg
维生素C(mg) 0.40 mg
维生素D2(ug) - ug
维生素D3(ug) - ug
维生素D总量(IU) - IU
维生素D总量(ug) - ug
维生素E总量(mg) 0.07 mg
维生素K1(ug) - ug
维生素K2 (MK-4)(ug) - ug
维生素K2 (MK-7)(ug) - ug
缬胺酸(Val)(mg) 179.02 mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 31.68 mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 354.66 mg
胆固醇(mg) 12.59 mg
胱胺酸(Cys)(mg) 66.54 mg
脂肪酸M总量(mg) 1,045.17 mg
脂肪酸P总量(mg) 105.60 mg
脂肪酸S总量(mg) 2,414.29 mg
脯胺酸(Pro)(mg) 269.21 mg
膳食纤维(g) - g
色胺酸(Trp)(mg) 0.0 mg
芥子酸(22:1)(mg) 0.0 mg
花生油酸(20:4)(mg) 5.65 mg
花生酸(20:0)(mg) 6.83 mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 132.48 mg
葡萄糖(g) 0.0 g
蔗糖(g) 0.0 g
视网醇(ug) 44.20 ug
视网醇当量(RE)(ug) 44.20 ug
辛酸(8:0)(mg) 40.53 mg
酒精含量(g) - g
酥胺酸(Thr)(mg) 114.91 mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 139.02 mg
酪酸(4:0)(mg) 118.17 mg
钙(mg) 88.68 mg
钠(mg) 32.87 mg
钾(mg) 129.32 mg
铁(mg) 0.0 mg
铜(mg) - mg
锌(mg) 0.40 mg
锰(mg) - mg
镁(mg) 8.84 mg
饱和脂肪(g) 2.41 g
鳕烯酸(20:1)(mg) 2.42 mg
麦芽糖(g) 0.0 g
麸胺酸(Glu)(mg) 502.06 mg

营养价值分析

全脂鲜乳(9月取样)的营养特点:

  • 含有丰富的维生素,有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质,有助于维持身体正常功能
  • 脂肪含量较高,建议适量食用
  • 热量适中,可以作为日常饮食的一部分

搭配建议

为了获取更全面的营养,全脂鲜乳(9月取样)可以与以下食物搭配:

推荐搭配 例如 搭配理由
多样化食物 蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白 确保获取全面均衡的营养

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