铜锣烧

食物分类：糕饼点心类

铜锣烧图片,糕饼点心类,营养成分
营养对比

将 铜锣烧 与其他食物对比，了解营养差异

加入对比

中国膳食营养推荐指南评估

适量食用

建议适量食用，脂肪含量较高，糖分含量较高

特殊人群注意事项：

  • 糖尿病患者应限量食用
  • 心血管疾病患者应限量食用

营养价值解读

脂肪含量较高

铜锣烧是糕饼点心类中的常见食物，每100克约含331.95千卡热量，脂肪含量为1947.32克，碳水化合物57.23克，膳食纤维1.93克，有助于肠道健康，还含有丰富的维生素A（122.37μg）等营养素。

适宜人群

一般人群均可食用

食用小贴士

热量较高，建议适量食用；脂肪含量较高，减脂期需控制摄入量；含糖量较高，糖尿病患者需谨慎食用

食物描述

混合均匀打碎(面粉,鸡蛋,糖,蜂蜜,糖,油脂,红豆馅,香料,膨胀剂,盐等)

铜锣烧营养成分表

营养素名称含量单位
P/M/S 2.62/1.49/1.00
α-生育酚(mg) 0.99mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 1.59mg
α-胡萝卜素(ug) -ug
β-生育酚(mg) 0.26mg
β-胡萝卜素(ug) 11.64ug
γ-生育酚(mg) 4.28mg
δ-生育酚(mg) 1.13mg
丙胺酸(Ala)(mg) 295.78mg
丝胺酸(Ser)(mg) 365.32mg
乳糖(g) 0g
亚麻油酸(18:2)(mg) 4496.30mg
修正热量(kcal) 328.09kcal
其他脂肪酸(mg) 0mg
十七酸(17:0)(mg) 12.63mg
十三酸(13:0)(mg) 0mg
十九酸(19:0)(mg) 0mg
十五酸(15:0)(mg) 0mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0mg
半乳糖(g) -g
反式脂肪(mg) -mg
叶酸(ug) 16.86ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 575.12mg
山酸(22:0)(mg) 34.50mg
己酸(6:0)(mg) 0mg
废弃率(%) -%
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 0mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 9.74mg
廿四酸(24:0)(mg) 12.53mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 0mg
异白胺酸(Ile)(mg) 289.92mg
总碳水化合物(g) 57.23g
月桂酸(12:0)(mg) 0mg
果糖(g) 1.12g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 48.22mg
棕榈酸(16:0)(mg) 1385.83mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 566.46mg
水分(g) 28.83g
水解胺基酸总量(mg) 6037.79mg
油酸(18:1)(mg) 2811.53mg
灰分(g) 0.61g
烟碱素(mg) 0.01mg
热量(kcal) 331.95kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 223.61mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 142.90mg
癸酸(10:0)(mg) 0mg
白胺酸(Leu)(mg) 530.54mg
硬脂酸(18:0)(mg) 458.60mg
磷(mg) 95.49mg
离胺酸(Lys)(mg) 351.06mg
粗脂肪(g) 9.94g
粗蛋白(g) 3.39g
精胺酸(Arg)(mg) 288.39mg
糖质总量(g) 31.96g
组胺酸(His)(mg) 152.15mg
维生素A总量(IU) 122.37IU
维生素B1(mg) 0.05mg
维生素B12(ug) 0.30ug
维生素B2(mg) 0.14mg
维生素B6(mg) 0.01mg
维生素C(mg) 0mg
维生素D2(ug) -ug
维生素D3(ug) -ug
维生素D总量(IU) -IU
维生素D总量(ug) -ug
维生素E总量(mg) 6.66mg
维生素K1(ug) -ug
维生素K2 (MK-4)(ug) -ug
维生素K2 (MK-7)(ug) -ug
缬胺酸(Val)(mg) 359.03mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 13.82mg
胆固醇(mg) 74.16mg
胱胺酸(Cys)(mg) 76.50mg
脂肪酸M总量(mg) 2892.45mg
脂肪酸P总量(mg) 5101.53mg
脂肪酸S总量(mg) 1947.32mg
脯胺酸(Pro)(mg) 323.14mg
膳食纤维(g) 1.93g
色胺酸(Trp)(mg) 55.16mg
芥子酸(22:1)(mg) 11.43mg
花生油酸(20:4)(mg) 29.03mg
花生酸(20:0)(mg) 29.43mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 348.32mg
葡萄糖(g) 3.13g
蔗糖(g) 24.29g
视网醇(ug) 30.89ug
视网醇当量(RE)(ug) 32.83ug
辛酸(8:0)(mg) 0mg
酒精含量(g) -g
酥胺酸(Thr)(mg) 243.36mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 193.49mg
酪酸(4:0)(mg) 0mg
钙(mg) 46.28mg
钠(mg) 123.39mg
钾(mg) 93.83mg
铁(mg) 1.06mg
铜(mg) -mg
锌(mg) 0.96mg
锰(mg) -mg
镁(mg) 15.36mg
饱和脂肪(g) 1.95g
鳕烯酸(20:1)(mg) 21.27mg
麦芽糖(g) 3.42g
麸胺酸(Glu)(mg) 1224.01mg

铜锣烧营养价值分析

铜锣烧的营养特点

  • 含有丰富的维生素，有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质，有助于维持身体正常功能
  • 脂肪含量较高，建议适量食用
  • 热量较高，需要注意摄入量
营养雷达图

数值为相对含量（与同类食物平均值对比）

铜锣烧搭配建议

为了获取更全面的营养，铜锣烧可以与以下食物搭配：

推荐搭配例如搭配理由
多样化食物蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白确保获取全面均衡的营养

铜锣烧的食用方法

食用步骤
  1. 根据食物特点选择合适的烹饪方式
  2. 注意食物搭配，保证营养均衡
  3. 适量食用，避免过量
  4. 注意食品安全，彻底清洗和烹饪
食用小贴士
  • 多样化饮食，获取全面营养
  • 注意食物的新鲜度和安全性
  • 根据个人体质选择适合的食物
保存方法

根据食物特性选择合适的保存方式，注意保质期和储存条件。

搜索食物

常见食物分类: 乳品类, 加工调理食品及其他类, 坚果及种子类, 水果类, 油脂类, 淀粉类, 糕饼点心类, 糖类, 肉类, 菇类, 蔬菜类, 藻类, 蛋类, 调味料及香辛料类, 谷物类, 豆类, 饮料类, 鱼贝类

常见问题

A
每100克铜锣烧的热量约为331.9506千卡，热量较高。建议适量食用，减脂期和需要控制体重的人群应注意摄入量。

A
每100克铜锣烧的脂肪含量为1947.321432克，脂肪含量较高。建议适量食用，高血脂和减脂人群应控制摄入量。

A
每100克铜锣烧含有1.9324克膳食纤维。建议搭配蔬菜、全谷物等富含膳食纤维的食物一起食用。

A
每100克铜锣烧含糖31.957克，含糖量不低。糖尿病患者和需要控糖的人群应适量食用，并监测血糖变化。

A
铜锣烧是一种糕饼点心类食物，含有多种营养素。具体营养成分可参考上方的营养成分表，包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
数据来源： 中国食物成分表

中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》，是国内权威的食物营养成分数据来源。