蜂蜜蛋糕(干酪)

食物分类：糕饼点心类

中国膳食营养推荐指南评估

适量食用

建议适量食用，脂肪含量较高

特殊人群注意事项：

心血管疾病患者应限量食用

食物描述

混合均匀打碎(鸡蛋,面粉,干酪,植物油,香料,膨松剂,乳化剂等)

蜂蜜蛋糕(干酪) 营养成分表

营养素名称	含量	单位
P/M/S	1.00/1.78/1.26
α-生育酚(mg)	0.98	mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg)	1.33	mg
α-胡萝卜素(ug)	0.0	ug
β-生育酚(mg)	0.26	mg
β-胡萝卜素(ug)	27.06	ug
γ-生育酚(mg)	2.01	mg
δ-生育酚(mg)	0.65	mg
丙胺酸(Ala)(mg)	447.16	mg
丝胺酸(Ser)(mg)	528.60	mg
乳糖(g)	0.22	g
亚麻油酸(18:2)(mg)	4,130.24	mg
修正热量(kcal)	350.94	kcal
其他脂肪酸(mg)	21.75	mg
十七酸(17:0)(mg)	40.79	mg
十三酸(13:0)(mg)	0.0	mg
十九酸(19:0)(mg)	0.0	mg
十五酸(15:0)(mg)	11.60	mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg)	0.0	mg
半乳糖(g)	0.0	g
反式脂肪(mg)	80.48	mg
叶酸(ug)	31.90	ug
天门冬胺酸(Asp)(mg)	715.44	mg
山酸(22:0)(mg)	77.15	mg
己酸(6:0)(mg)	87.75	mg
废弃率(%)	-	%
廿二碳五烯酸(22:5)(mg)	15.93	mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg)	20.22	mg
廿四酸(24:0)(mg)	25.35	mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg)	0.0	mg
异白胺酸(Ile)(mg)	395.27	mg
总碳水化合物(g)	39.86	g
月桂酸(12:0)(mg)	144.90	mg
果糖(g)	0.23	g
棕榈烯酸(16:1)(mg)	194.97	mg
棕榈酸(16:0)(mg)	3,060.66	mg
次亚麻油酸(18:3)(mg)	276.52	mg
水分(g)	33.77	g
水解胺基酸总量(mg)	8,544.15	mg
油酸(18:1)(mg)	7,744.49	mg
灰分(g)	0.82	g
烟碱素(mg)	0.26	mg
热量(kcal)	352.27	kcal
甘胺酸(Gly)(mg)	302.90	mg
甲硫胺酸(Met)(mg)	191.11	mg
癸酸(10:0)(mg)	164.87	mg
白胺酸(Leu)(mg)	720.17	mg
硬脂酸(18:0)(mg)	1,301.98	mg
磷(mg)	129.93	mg
离胺酸(Lys)(mg)	492.93	mg
粗脂肪(g)	18.12	g
粗蛋白(g)	7.43	g
精胺酸(Arg)(mg)	413.82	mg
糖质总量(g)	21.29	g
组胺酸(His)(mg)	195.05	mg
维生素A总量(IU)	481.96	IU
维生素B1(mg)	0.05	mg
维生素B12(ug)	0.66	ug
维生素B2(mg)	0.26	mg
维生素B6(mg)	0.06	mg
维生素C(mg)	-	mg
维生素D2(ug)	-	ug
维生素D3(ug)	-	ug
维生素D总量(IU)	-	IU
维生素D总量(ug)	-	ug
维生素E总量(mg)	3.90	mg
维生素K1(ug)	-	ug
维生素K2 (MK-4)(ug)	-	ug
维生素K2 (MK-7)(ug)	-	ug
缬胺酸(Val)(mg)	493.71	mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg)	0.0	mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg)	456.08	mg
胆固醇(mg)	162.0	mg
胱胺酸(Cys)(mg)	280.50	mg
脂肪酸M总量(mg)	7,981.00	mg
脂肪酸P总量(mg)	4,477.35	mg
脂肪酸S总量(mg)	5,652.96	mg
脯胺酸(Pro)(mg)	567.99	mg
膳食纤维(g)	0.67	g
色胺酸(Trp)(mg)	82.55	mg
芥子酸(22:1)(mg)	0.0	mg
花生油酸(20:4)(mg)	34.43	mg
花生酸(20:0)(mg)	45.02	mg
苯丙胺酸(Phe)(mg)	427.96	mg
葡萄糖(g)	0.21	g
蔗糖(g)	20.57	g
视网醇(ug)	131.06	ug
视网醇当量(RE)(ug)	135.57	ug
辛酸(8:0)(mg)	181.55	mg
酒精含量(g)	-	g
酥胺酸(Thr)(mg)	361.20	mg
酪胺酸(Tyr)(mg)	289.86	mg
酪酸(4:0)(mg)	55.27	mg
钙(mg)	30.58	mg
钠(mg)	169.94	mg
钾(mg)	111.49	mg
铁(mg)	1.11	mg
铜(mg)	-	mg
锌(mg)	0.79	mg
锰(mg)	-	mg
镁(mg)	11.13	mg
饱和脂肪(g)	5.65	g
鳕烯酸(20:1)(mg)	41.54	mg
麦芽糖(g)	0.06	g
麸胺酸(Glu)(mg)	1,637.93	mg

营养价值分析

蜂蜜蛋糕(干酪)的营养特点：

含有丰富的维生素，有助于增强免疫力
含有重要矿物质，有助于维持身体正常功能
脂肪含量较高，建议适量食用
热量较高，需要注意摄入量

搭配建议

为了获取更全面的营养，蜂蜜蛋糕(干酪)可以与以下食物搭配：

推荐搭配	例如	搭配理由
多样化食物	蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白	确保获取全面均衡的营养

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