全脂鲜乳(1月取样)

通用名称:牛乳,牛奶

食物分类:乳品类

中国膳食营养推荐指南评估

适量食用

建议适量食用,脂肪含量较高

特殊人群注意事项:

  • 心血管疾病患者应限量食用

食物描述

全脂(3.0-3.8%)鲜乳,混合均匀

全脂鲜乳(1月取样) 营养成分表

营养素名称 含量 单位
P/M/S 1.00/8.88/22.70
α-生育酚(mg) 0.06 mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 0.06 mg
α-胡萝卜素(ug) - ug
β-生育酚(mg) 0.0 mg
β-胡萝卜素(ug) - ug
γ-生育酚(mg) 0.0 mg
δ-生育酚(mg) 0.0 mg
丙胺酸(Ala)(mg) 95.21 mg
丝胺酸(Ser)(mg) 157.30 mg
乳糖(g) - g
亚麻油酸(18:2)(mg) 97.11 mg
修正热量(kcal) 62.38 kcal
其他脂肪酸(mg) - mg
十七酸(17:0)(mg) 0.0 mg
十三酸(13:0)(mg) 0.0 mg
十九酸(19:0)(mg) 0.0 mg
十五酸(15:0)(mg) 41.88 mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0.0 mg
半乳糖(g) - g
反式脂肪(mg) - mg
叶酸(ug) 0.0 ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 224.53 mg
山酸(22:0)(mg) 0.0 mg
己酸(6:0)(mg) 54.87 mg
废弃率(%) - %
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 0.0 mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 0.0 mg
廿四酸(24:0)(mg) 0.0 mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 0.0 mg
异白胺酸(Ile)(mg) 147.42 mg
总碳水化合物(g) 4.69 g
月桂酸(12:0)(mg) 129.96 mg
果糖(g) - g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 58.48 mg
棕榈酸(16:0)(mg) 1,177.58 mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 13.72 mg
水分(g) 88.17 g
水解胺基酸总量(mg) 3,112.88 mg
油酸(18:1)(mg) 925.97 mg
灰分(g) 0.60 g
烟碱素(mg) 0.47 mg
热量(kcal) 62.38 kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 57.67 mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 63.22 mg
癸酸(10:0)(mg) 106.13 mg
白胺酸(Leu)(mg) 292.50 mg
硬脂酸(18:0)(mg) 467.86 mg
磷(mg) 79.73 mg
离胺酸(Lys)(mg) 232.16 mg
粗脂肪(g) 3.61 g
粗蛋白(g) 2.93 g
精胺酸(Arg)(mg) 99.55 mg
糖质总量(g) - g
组胺酸(His)(mg) 76.42 mg
维生素A总量(IU) 220.23 IU
维生素B1(mg) 0.04 mg
维生素B12(ug) 0.35 ug
维生素B2(mg) 0.16 mg
维生素B6(mg) 0.02 mg
维生素C(mg) 0.45 mg
维生素D2(ug) - ug
维生素D3(ug) - ug
维生素D总量(IU) - IU
维生素D总量(ug) - ug
维生素E总量(mg) 0.06 mg
维生素K1(ug) - ug
维生素K2 (MK-4)(ug) - ug
维生素K2 (MK-7)(ug) - ug
缬胺酸(Val)(mg) 169.89 mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0.0 mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 433.20 mg
胆固醇(mg) 12.34 mg
胱胺酸(Cys)(mg) 181.94 mg
脂肪酸M总量(mg) 984.45 mg
脂肪酸P总量(mg) 110.83 mg
脂肪酸S总量(mg) 2,515.45 mg
脯胺酸(Pro)(mg) 282.17 mg
膳食纤维(g) - g
色胺酸(Trp)(mg) 0.0 mg
芥子酸(22:1)(mg) 0.0 mg
花生油酸(20:4)(mg) 0.0 mg
花生酸(20:0)(mg) 8.66 mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 135.50 mg
葡萄糖(g) - g
蔗糖(g) - g
视网醇(ug) 66.07 ug
视网醇当量(RE)(ug) 66.07 ug
辛酸(8:0)(mg) 44.40 mg
酒精含量(g) - g
酥胺酸(Thr)(mg) 125.83 mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 145.95 mg
酪酸(4:0)(mg) 50.90 mg
钙(mg) 116.99 mg
钠(mg) 39.77 mg
钾(mg) 151.95 mg
铁(mg) 0.16 mg
铜(mg) - mg
锌(mg) 0.55 mg
锰(mg) - mg
镁(mg) 8.33 mg
饱和脂肪(g) 2.52 g
鳕烯酸(20:1)(mg) 0.0 mg
麦芽糖(g) - g
麸胺酸(Glu)(mg) 625.62 mg

营养价值分析

全脂鲜乳(1月取样)的营养特点:

  • 含有丰富的维生素,有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质,有助于维持身体正常功能
  • 脂肪含量较高,建议适量食用
  • 热量适中,可以作为日常饮食的一部分

搭配建议

为了获取更全面的营养,全脂鲜乳(1月取样)可以与以下食物搭配:

推荐搭配 例如 搭配理由
多样化食物 蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白 确保获取全面均衡的营养

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