无糖黑芝麻酱

食物分类：调味料及香辛料类

无糖黑芝麻酱图片,调味料及香辛料类,营养成分
营养对比

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中国膳食营养推荐指南评估

适量食用

建议适量食用，脂肪含量较高

特殊人群注意事项：

  • 心血管疾病患者应限量食用

营养价值解读

脂肪含量较高高热量富含膳食纤维高钙富含铁

无糖黑芝麻酱是调味料及香辛料类中的常见食物，每100克约含612.37千卡热量，脂肪含量为8372.63克，碳水化合物17.73克，膳食纤维12.81克，有助于肠道健康，还含有丰富的钙（1386.93mg）、铁（6.89mg）、钾（468.21mg）等营养素。

适宜人群

关注肠道健康人群、需要补钙人群、缺铁性贫血人群、高血压人群

食用小贴士

热量较高，建议适量食用；脂肪含量较高，减脂期需控制摄入量；膳食纤维丰富，有助于促进肠道蠕动

食物描述

混合均匀(100%黑芝麻)

无糖黑芝麻酱营养成分表

营养素名称含量单位
P/M/S 3.06/2.62/1.00
α-生育酚(mg) 0mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 2.12mg
α-胡萝卜素(ug) -ug
β-生育酚(mg) 0.14mg
β-胡萝卜素(ug) 0ug
γ-生育酚(mg) 20.42mg
δ-生育酚(mg) 0.10mg
丙胺酸(Ala)(mg) 1038.69mg
丝胺酸(Ser)(mg) 954.39mg
乳糖(g) 0g
亚麻油酸(18:2)(mg) 25450.48mg
修正热量(kcal) 585.85kcal
其他脂肪酸(mg) 19.25mg
十七酸(17:0)(mg) 20.93mg
十三酸(13:0)(mg) 0mg
十九酸(19:0)(mg) 0mg
十五酸(15:0)(mg) 0mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0mg
半乳糖(g) 0g
反式脂肪(mg) 62.52mg
叶酸(ug) 67.95ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 1727.46mg
山酸(22:0)(mg) 76.32mg
己酸(6:0)(mg) 0mg
废弃率(%) 0%
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 0mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 0mg
廿四酸(24:0)(mg) 49.91mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 0mg
异白胺酸(Ile)(mg) 746.93mg
总碳水化合物(g) 17.73g
月桂酸(12:0)(mg) 0mg
果糖(g) 0g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 68.71mg
棕榈酸(16:0)(mg) 5197.60mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 165.51mg
水分(g) 0.12g
水解胺基酸总量(mg) 20510.06mg
油酸(18:1)(mg) 21877.11mg
灰分(g) 5.49g
烟碱素(mg) 5.30mg
热量(kcal) 612.37kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 1093.31mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 377.42mg
癸酸(10:0)(mg) 0mg
白胺酸(Leu)(mg) 1492.90mg
硬脂酸(18:0)(mg) 3018.87mg
磷(mg) 677.30mg
离胺酸(Lys)(mg) 516.60mg
粗脂肪(g) 55.95g
粗蛋白(g) 20.72g
精胺酸(Arg)(mg) 2766.25mg
糖质总量(g) 0.52g
组胺酸(His)(mg) 525.78mg
维生素A总量(IU) 0IU
维生素B1(mg) 0.17mg
维生素B12(ug) 0ug
维生素B2(mg) 0.08mg
维生素B6(mg) 0.38mg
维生素C(mg) 0mg
维生素D2(ug) 0ug
维生素D3(ug) 0ug
维生素D总量(IU) 0IU
维生素D总量(ug) 0ug
维生素E总量(mg) 20.67mg
维生素K1(ug) 6.29ug
维生素K2 (MK-4)(ug) 0ug
维生素K2 (MK-7)(ug) 0ug
缬胺酸(Val)(mg) 975.55mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 0mg
胆固醇(mg) 0mg
胱胺酸(Cys)(mg) 367.58mg
脂肪酸M总量(mg) 21945.82mg
脂肪酸P总量(mg) 25616.00mg
脂肪酸S总量(mg) 8372.63mg
脯胺酸(Pro)(mg) 777.42mg
膳食纤维(g) 12.81g
色胺酸(Trp)(mg) 339.86mg
芥子酸(22:1)(mg) 0mg
花生油酸(20:4)(mg) 0mg
花生酸(20:0)(mg) 9.01mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 941.54mg
葡萄糖(g) 0g
蔗糖(g) 0.52g
视网醇(ug) 0ug
视网醇当量(RE)(ug) 0ug
辛酸(8:0)(mg) 0mg
酒精含量(g) -g
酥胺酸(Thr)(mg) 739.34mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 860.94mg
酪酸(4:0)(mg) 0mg
钙(mg) 1386.93mg
钠(mg) 1.96mg
钾(mg) 468.21mg
铁(mg) 6.89mg
铜(mg) 1.56mg
锌(mg) 5.38mg
锰(mg) 2.35mg
镁(mg) 351.96mg
饱和脂肪(g) 8.37g
鳕烯酸(20:1)(mg) 0mg
麦芽糖(g) 0g
麸胺酸(Glu)(mg) 4268.10mg

无糖黑芝麻酱营养价值分析

无糖黑芝麻酱的营养特点

  • 含有丰富的维生素，有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质，有助于维持身体正常功能
  • 含有膳食纤维，有助于肠道健康
  • 脂肪含量较高，建议适量食用
  • 热量较高，需要注意摄入量
营养雷达图

数值为相对含量（与同类食物平均值对比）

无糖黑芝麻酱搭配建议

为了获取更全面的营养，无糖黑芝麻酱可以与以下食物搭配：

推荐搭配例如搭配理由
多样化食物蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白确保获取全面均衡的营养

无糖黑芝麻酱的食用方法

食用步骤
  1. 根据食物特点选择合适的烹饪方式
  2. 注意食物搭配，保证营养均衡
  3. 适量食用，避免过量
  4. 注意食品安全，彻底清洗和烹饪
食用小贴士
  • 多样化饮食，获取全面营养
  • 注意食物的新鲜度和安全性
  • 根据个人体质选择适合的食物
保存方法

根据食物特性选择合适的保存方式，注意保质期和储存条件。

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常见食物分类: 乳品类, 加工调理食品及其他类, 坚果及种子类, 水果类, 油脂类, 淀粉类, 糕饼点心类, 糖类, 肉类, 菇类, 蔬菜类, 藻类, 蛋类, 调味料及香辛料类, 谷物类, 豆类, 饮料类, 鱼贝类

常见问题

A
每100克无糖黑芝麻酱的热量约为612.3714千卡，热量较高。建议适量食用，减脂期和需要控制体重的人群应注意摄入量。

A
每100克无糖黑芝麻酱的脂肪含量为8372.6318995克，脂肪含量较高。建议适量食用，高血脂和减脂人群应控制摄入量。

A
无糖黑芝麻酱富含膳食纤维，每100克含有12.8133克。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，维护肠道健康，还能增加饱腹感。

A
无糖黑芝麻酱适合便秘人群、高血压患者等人群食用。一般人群均可适量食用，保持饮食多样化更健康。

A
每100克无糖黑芝麻酱含糖0.519克，含糖量较低。糖尿病患者可以适量食用，但仍需注意总碳水化合物的摄入量。
数据来源： 中国食物成分表

中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》，是国内权威的食物营养成分数据来源。