法式奶酥酱

食物分类:调味料及香辛料类

中国膳食营养推荐指南评估

适量食用

建议适量食用,脂肪含量较高,糖分含量较高

特殊人群注意事项:

  • 糖尿病患者应限量食用
  • 心血管疾病患者应限量食用

食物描述

面包酱,混合均匀(奶油,糖,奶粉,调味料等)

法式奶酥酱 营养成分表

营养素名称 含量 单位
P/M/S 1.09
α-生育酚(mg) 2.52 mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 3.30 mg
α-胡萝卜素(ug) - ug
β-生育酚(mg) 0.12 mg
β-胡萝卜素(ug) 386.91 ug
γ-生育酚(mg) 6.90 mg
δ-生育酚(mg) 1.19 mg
丙胺酸(Ala)(mg) 208.87 mg
丝胺酸(Ser)(mg) 298.78 mg
乳糖(g) 9.63 g
亚麻油酸(18:2)(mg) 6,578.40 mg
修正热量(kcal) 596.08 kcal
其他脂肪酸(mg) 0.0 mg
十七酸(17:0)(mg) 318.84 mg
十三酸(13:0)(mg) 0.0 mg
十九酸(19:0)(mg) 0.0 mg
十五酸(15:0)(mg) 162.91 mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0.0 mg
半乳糖(g) - g
反式脂肪(mg) - mg
叶酸(ug) 3.17 ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 450.74 mg
山酸(22:0)(mg) 62.84 mg
己酸(6:0)(mg) 111.25 mg
废弃率(%) - %
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 0.0 mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 0.0 mg
廿四酸(24:0)(mg) 24.20 mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 0.0 mg
异白胺酸(Ile)(mg) 280.72 mg
总碳水化合物(g) 37.60 g
月桂酸(12:0)(mg) 1,321.92 mg
果糖(g) 0.0 g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 601.84 mg
棕榈酸(16:0)(mg) 10,308.17 mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 7,298.01 mg
水分(g) 7.31 g
水解胺基酸总量(mg) 5,546.19 mg
油酸(18:1)(mg) 11,820.46 mg
灰分(g) 1.85 g
烟碱素(mg) 0.03 mg
热量(kcal) 596.08 kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 120.67 mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 119.04 mg
癸酸(10:0)(mg) 291.85 mg
白胺酸(Leu)(mg) 543.41 mg
硬脂酸(18:0)(mg) 5,207.61 mg
磷(mg) 185.31 mg
离胺酸(Lys)(mg) 464.06 mg
粗脂肪(g) 46.55 g
粗蛋白(g) 6.69 g
精胺酸(Arg)(mg) 192.59 mg
糖质总量(g) 34.77 g
组胺酸(His)(mg) 147.05 mg
维生素A总量(IU) 979.37 IU
维生素B1(mg) 0.04 mg
维生素B12(ug) 0.15 ug
维生素B2(mg) 0.46 mg
维生素B6(mg) 0.09 mg
维生素C(mg) 0.13 mg
维生素D2(ug) - ug
维生素D3(ug) - ug
维生素D总量(IU) - IU
维生素D总量(ug) - ug
维生素E总量(mg) 10.72 mg
维生素K1(ug) - ug
维生素K2 (MK-4)(ug) - ug
维生素K2 (MK-7)(ug) - ug
缬胺酸(Val)(mg) 330.05 mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 132.19 mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 1,580.25 mg
胆固醇(mg) 48.19 mg
胱胺酸(Cys)(mg) 40.83 mg
脂肪酸M总量(mg) 12,685.76 mg
脂肪酸P总量(mg) 13,876.41 mg
脂肪酸S总量(mg) 19,983.77 mg
脯胺酸(Pro)(mg) 482.36 mg
膳食纤维(g) - g
色胺酸(Trp)(mg) 52.36 mg
芥子酸(22:1)(mg) 0.0 mg
花生油酸(20:4)(mg) 0.0 mg
花生酸(20:0)(mg) 108.92 mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 255.04 mg
葡萄糖(g) 0.0 g
蔗糖(g) 25.14 g
视网醇(ug) 100.37 ug
视网醇当量(RE)(ug) 164.86 ug
辛酸(8:0)(mg) 258.80 mg
酒精含量(g) - g
酥胺酸(Thr)(mg) 247.52 mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 223.57 mg
酪酸(4:0)(mg) 226.22 mg
钙(mg) 199.62 mg
钠(mg) 176.98 mg
钾(mg) 330.84 mg
铁(mg) 0.41 mg
铜(mg) - mg
锌(mg) 0.60 mg
锰(mg) - mg
镁(mg) 17.81 mg
饱和脂肪(g) 19.98 g
鳕烯酸(20:1)(mg) 131.26 mg
麦芽糖(g) 0.0 g
麸胺酸(Glu)(mg) 1,088.53 mg

营养价值分析

法式奶酥酱的营养特点:

  • 含有丰富的维生素,有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质,有助于维持身体正常功能
  • 脂肪含量较高,建议适量食用
  • 热量较高,需要注意摄入量

搭配建议

为了获取更全面的营养,法式奶酥酱可以与以下食物搭配:

推荐搭配 例如 搭配理由
多样化食物 蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白 确保获取全面均衡的营养

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