发芽稉米(台稉9号)

通用名称:发芽糙米

食物分类:谷物类

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营养对比

将 发芽稉米(台稉9号) 与其他食物对比,了解营养差异

加入对比

中国膳食营养推荐指南评估

推荐食用

谷物是中国膳食指南推荐的主食类型,提供人体所需的碳水化合物

建议摄入量:每天250-400克

特殊人群注意事项:

  • 心血管疾病患者应限量食用

营养价值解读

脂肪含量较高富含膳食纤维低钠

发芽稉米(台稉9号)是谷物类中的常见食物,每100克约含353.14千卡热量,脂肪含量为496.56克,碳水化合物74.11克,膳食纤维3.35克,有助于肠道健康。

适宜人群

关注肠道健康人群、高血压人群

食用小贴士

热量较高,建议适量食用;脂肪含量较高,减脂期需控制摄入量

食物描述

生,混合均匀磨碎

发芽稉米(台稉9号)营养成分表

发芽稉米(台稉9号)的营养成分表
营养素名称含量单位
P/M/S 1.17/1.63/1.00
α-生育酚(mg) 1.42mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 1.52mg
α-胡萝卜素(ug) -ug
β-生育酚(mg) 0.08mg
β-胡萝卜素(ug) 27.17ug
γ-生育酚(mg) 0.47mg
δ-生育酚(mg) 0.29mg
丙胺酸(Ala)(mg) 379.64mg
丝胺酸(Ser)(mg) 312.95mg
乳糖(g) 0g
亚麻油酸(18:2)(mg) 559.21mg
修正热量(kcal) 346.04kcal
其他脂肪酸(mg) 0.66mg
十七酸(17:0)(mg) 1.15mg
十三酸(13:0)(mg) 0mg
十九酸(19:0)(mg) 0mg
十五酸(15:0)(mg) 0.72mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0mg
半乳糖(g) -g
反式脂肪(mg) -mg
叶酸(ug) 20.56ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 574.05mg
山酸(22:0)(mg) 5.34mg
己酸(6:0)(mg) 0mg
废弃率(%) -%
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 0mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 0mg
廿四酸(24:0)(mg) 11.89mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 0mg
异白胺酸(Ile)(mg) 250.73mg
总碳水化合物(g) 74.11g
月桂酸(12:0)(mg) 0.72mg
果糖(g) 0g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 2.91mg
棕榈酸(16:0)(mg) 410.06mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 22.40mg
水分(g) 14.81g
水解胺基酸总量(mg) 6042.02mg
油酸(18:1)(mg) 794.66mg
灰分(g) 1.01g
烟碱素(mg) 3.94mg
热量(kcal) 353.14kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 312.77mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 86.67mg
癸酸(10:0)(mg) 0mg
白胺酸(Leu)(mg) 525.98mg
硬脂酸(18:0)(mg) 43.94mg
磷(mg) 222.79mg
离胺酸(Lys)(mg) 278.24mg
粗脂肪(g) 1.89g
粗蛋白(g) 8.19g
精胺酸(Arg)(mg) 518.09mg
糖质总量(g) 0g
组胺酸(His)(mg) 171.36mg
维生素A总量(IU) 45.27IU
维生素B1(mg) 0.29mg
维生素B12(ug) -ug
维生素B2(mg) 0.04mg
维生素B6(mg) 0.12mg
维生素C(mg) 0.02mg
维生素D2(ug) -ug
维生素D3(ug) -ug
维生素D总量(IU) -IU
维生素D总量(ug) -ug
维生素E总量(mg) 2.26mg
维生素K1(ug) -ug
维生素K2 (MK-4)(ug) -ug
维生素K2 (MK-7)(ug) -ug
缬胺酸(Val)(mg) 341.89mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 13.02mg
胆固醇(mg) -mg
胱胺酸(Cys)(mg) 86.38mg
脂肪酸M总量(mg) 808.70mg
脂肪酸P总量(mg) 581.61mg
脂肪酸S总量(mg) 496.56mg
脯胺酸(Pro)(mg) 266.69mg
膳食纤维(g) 3.35g
色胺酸(Trp)(mg) 87.75mg
芥子酸(22:1)(mg) 1.64mg
花生油酸(20:4)(mg) 0mg
花生酸(20:0)(mg) 9.72mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 321.59mg
葡萄糖(g) 0g
蔗糖(g) 0g
视网醇(ug) -ug
视网醇当量(RE)(ug) 4.53ug
辛酸(8:0)(mg) 0mg
酒精含量(g) -g
酥胺酸(Thr)(mg) 224.72mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 252.61mg
酪酸(4:0)(mg) 0mg
钙(mg) 27.69mg
钠(mg) 3.22mg
钾(mg) 85.51mg
铁(mg) 1.01mg
铜(mg) -mg
锌(mg) 1.94mg
锰(mg) -mg
镁(mg) 93.80mg
饱和脂肪(g) 0.50g
鳕烯酸(20:1)(mg) 9.49mg
麦芽糖(g) 0g
麸胺酸(Glu)(mg) 1049.92mg

发芽稉米(台稉9号)营养价值分析

发芽稉米(台稉9号)的营养特点

  • 含有丰富的维生素,有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质,有助于维持身体正常功能
  • 含有膳食纤维,有助于肠道健康
  • 脂肪含量较高,建议适量食用
  • 热量较高,需要注意摄入量
营养雷达图

数值为相对含量(与同类食物平均值对比)

发芽稉米(台稉9号)搭配建议

为了获取更全面的营养,发芽稉米(台稉9号)可以与以下食物搭配:

推荐搭配例如搭配理由
豆类黄豆、黑豆、豌豆提供互补蛋白质,形成完全蛋白质
蔬菜各种新鲜蔬菜增加膳食纤维和微量营养素

发芽稉米(台稉9号)的食用方法

食用步骤
  1. 谷类淘洗次数不宜过多,避免B族维生素损失
  2. 建议粗细搭配,粗粮占主食的1/3
  3. 米饭建议现做现吃,剩米饭要彻底加热后再吃
  4. 全谷物保留了更多膳食纤维和营养素
食用小贴士
  • 每天谷类建议200-300克,其中全谷物和杂豆50-150克
  • 主食是能量的主要来源,不能完全不吃
  • 精制谷物(白米白面)升糖快,建议搭配粗粮
保存方法

米面等粮食应存放在阴凉、干燥、通风处,注意防虫防潮。密封保存可延长保质期。

搜索食物

常见食物分类: 乳品类, 加工调理食品及其他类, 坚果及种子类, 水果类, 油脂类, 淀粉类, 糕饼点心类, 糖类, 肉类, 菇类, 蔬菜类, 藻类, 蛋类, 调味料及香辛料类, 谷物类, 豆类, 饮料类, 鱼贝类

常见问题

A
每100克发芽稉米(台稉9号)的热量约为353.1446千卡,热量较高。建议适量食用,减脂期和需要控制体重的人群应注意摄入量。

A
每100克发芽稉米(台稉9号)的脂肪含量为496.5635克,脂肪含量较高。建议适量食用,高血脂和减脂人群应控制摄入量。

A
发芽稉米(台稉9号)富含膳食纤维,每100克含有3.3516克。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,维护肠道健康,还能增加饱腹感。

A
发芽稉米(台稉9号)适合便秘人群、高血压患者等人群食用。一般人群均可适量食用,保持饮食多样化更健康。

A
建议每天摄入谷薯类250-400克。发芽稉米(台稉9号)可以作为主食的一部分,建议粗细搭配,搭配全谷物和杂豆更健康。

中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》,是国内权威的食物营养成分数据来源。