糙稉米(台稉71号)

通用名称:益全香米糙米

食物分类:谷物类

中国膳食营养推荐指南评估

推荐食用

谷物是中国膳食指南推荐的主食类型,提供人体所需的碳水化合物

建议摄入量:每天250-400克

特殊人群注意事项:

  • 心血管疾病患者应限量食用

食物描述

生,混合均匀磨碎

糙稉米(台稉71号) 营养成分表

营养素名称 含量 单位
P/M/S 1.77
α-生育酚(mg) 1.05 mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 1.05 mg
α-胡萝卜素(ug) - ug
β-生育酚(mg) 0.01 mg
β-胡萝卜素(ug) 0.0 ug
γ-生育酚(mg) 0.04 mg
δ-生育酚(mg) 0.0 mg
丙胺酸(Ala)(mg) 444.11 mg
丝胺酸(Ser)(mg) 478.07 mg
乳糖(g) 0.0 g
亚麻油酸(18:2)(mg) 889.59 mg
修正热量(kcal) 352.89 kcal
其他脂肪酸(mg) 2.02 mg
十七酸(17:0)(mg) 1.34 mg
十三酸(13:0)(mg) 0.0 mg
十九酸(19:0)(mg) 0.0 mg
十五酸(15:0)(mg) 0.84 mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0.0 mg
半乳糖(g) - g
反式脂肪(mg) - mg
叶酸(ug) 16.57 ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 711.80 mg
山酸(22:0)(mg) 7.00 mg
己酸(6:0)(mg) 0.0 mg
废弃率(%) - %
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 0.0 mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 0.0 mg
廿四酸(24:0)(mg) 13.10 mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 0.0 mg
异白胺酸(Ile)(mg) 362.20 mg
总碳水化合物(g) 73.65 g
月桂酸(12:0)(mg) 0.39 mg
果糖(g) 0.0 g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 4.32 mg
棕榈酸(16:0)(mg) 439.11 mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 35.11 mg
水分(g) 13.60 g
水解胺基酸总量(mg) 7,880.28 mg
油酸(18:1)(mg) 1,149.21 mg
灰分(g) 1.18 g
烟碱素(mg) 6.32 mg
热量(kcal) 360.38 kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 369.25 mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 18.33 mg
癸酸(10:0)(mg) 0.0 mg
白胺酸(Leu)(mg) 309.82 mg
硬脂酸(18:0)(mg) 39.59 mg
磷(mg) 284.10 mg
离胺酸(Lys)(mg) 344.40 mg
粗脂肪(g) 2.62 g
粗蛋白(g) 8.96 g
精胺酸(Arg)(mg) 730.54 mg
糖质总量(g) 0.49 g
组胺酸(His)(mg) 227.02 mg
维生素A总量(IU) 0.0 IU
维生素B1(mg) 0.37 mg
维生素B12(ug) - ug
维生素B2(mg) 0.07 mg
维生素B6(mg) 0.13 mg
维生素C(mg) 0.0 mg
维生素D2(ug) - ug
维生素D3(ug) - ug
维生素D总量(IU) - IU
维生素D总量(ug) - ug
维生素E总量(mg) 1.10 mg
维生素K1(ug) - ug
维生素K2 (MK-4)(ug) - ug
维生素K2 (MK-7)(ug) - ug
缬胺酸(Val)(mg) 538.00 mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0.0 mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 6.97 mg
胆固醇(mg) - mg
胱胺酸(Cys)(mg) 201.61 mg
脂肪酸M总量(mg) 1,170.44 mg
脂肪酸P总量(mg) 924.70 mg
脂肪酸S总量(mg) 523.17 mg
脯胺酸(Pro)(mg) 393.22 mg
膳食纤维(g) 3.53 g
色胺酸(Trp)(mg) 184.99 mg
芥子酸(22:1)(mg) 2.36 mg
花生油酸(20:4)(mg) 0.0 mg
花生酸(20:0)(mg) 14.83 mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 441.13 mg
葡萄糖(g) 0.0 g
蔗糖(g) 0.49 g
视网醇(ug) - ug
视网醇当量(RE)(ug) 0.0 ug
辛酸(8:0)(mg) 0.0 mg
酒精含量(g) - g
酥胺酸(Thr)(mg) 333.82 mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 348.78 mg
酪酸(4:0)(mg) 0.0 mg
钙(mg) 8.57 mg
钠(mg) 3.05 mg
钾(mg) 223.16 mg
铁(mg) 1.55 mg
铜(mg) - mg
锌(mg) 2.09 mg
锰(mg) - mg
镁(mg) 113.95 mg
饱和脂肪(g) 0.52 g
鳕烯酸(20:1)(mg) 14.54 mg
麦芽糖(g) 0.0 g
麸胺酸(Glu)(mg) 1,443.21 mg

营养价值分析

糙稉米(台稉71号)的营养特点:

  • 含有重要矿物质,有助于维持身体正常功能
  • 含有膳食纤维,有助于肠道健康
  • 脂肪含量较高,建议适量食用
  • 热量较高,需要注意摄入量

搭配建议

为了获取更全面的营养,糙稉米(台稉71号)可以与以下食物搭配:

推荐搭配 例如 搭配理由
豆类 黄豆、黑豆、豌豆 提供互补蛋白质,形成完全蛋白质
蔬菜 各种新鲜蔬菜 增加膳食纤维和微量营养素

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