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猪肝连
肉类

别名: 肝连,隔胸肉,条仔肉(横隔肌)

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猪肩胛排
肉类

别名: 中排

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猪肩胛排(2021年取样)
肉类
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猪肩胛肉
肉类

别名: 胛心肉

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猪肩骨汤
肉类

别名: 高汤

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猪肾
肉类

别名: 腰子

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猪脑
肉类
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猪脚筋
肉类

别名: 蹄筋,长筋

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猪脾脏
肉类

别名: 腰尺

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猪腹胁排
肉类

别名: 腩排,肉排,小排

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猪舌
肉类
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猪血
肉类
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猪蹄膀
肉类

别名: 猪脚,蹄膀,圆蹄

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猪软骨
肉类
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猪颈肉
肉类

别名: 松阪猪肉

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猪颊肉
肉类

别名: 猪舌肉,菊花肉

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猪颊肉(2022年取样)
肉类

别名: 猪舌肉,菊花肉

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猪骨汤平均值
肉类

别名: 高汤

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番鸭
肉类

别名: 麝番鸭,红面鸭,红面(正)番鸭

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绵羊肉切片
肉类
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