含有 "废弃率(%)" 的食物

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鲍鱼菇
菇类

别名: 夏季鲍鱼菇,高温平菇,台湾平菇,黑美人菇,人工口蘑(囊状侧耳)

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鸡腿菇(干)
菇类

别名: 鸡腿(蘑)菇,鸡髀菇,墨水菇,一夜菇(毛头鬼伞)

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鸿喜菇
菇类

别名: 红喜菇,真姬菇,斑玉蕈,玉蕈,胶玉蘑,蟹味菇,海鲜菇,假松茸,松茸菇,榆菇,灵芝菇,黑真珠

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不结球莴苣平均值
蔬菜类

别名: 叶莴苣,叶莴,莴仔菜,刈叶莴苣,生菜,妹(媚)仔菜,鹅仔菜(草),春不老,印度莴苣

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丝瓜
蔬菜类

别名: 菜瓜,布瓜,蛮瓜,天丝瓜,水瓜,天罗,天络,仙人拐,鱼鰦

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乌壳绿竹笋
蔬菜类

别名: 乌壳笋,乌壳绿,乌绿竹,乌脚绿竹笋,乌脚绿仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹

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九层塔
蔬菜类

别名: 千层塔,罗勒,家佩兰,零陵菜,香菜(草),熏草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒头香

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冬瓜
蔬菜类

别名: 白瓜,东瓜,枕瓜,水芝,地芝

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冬瓜(2022年取样)
蔬菜类

别名: 白瓜,东瓜,枕瓜,水芝,地芝

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冬瓜平均值
蔬菜类

别名: 白瓜,东瓜,枕瓜,水芝,地芝

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包心白菜
蔬菜类

别名: 大白菜,黄芽菜,包心白菜,卷心白菜,山东白菜,结球白菜

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包心芥菜
蔬菜类

别名: 包心刈菜,卷心芥菜

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南瓜平均值
蔬菜类

别名: 金瓜,饭瓜,番(翻)瓜,倭(窝)瓜,红(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,笋瓜

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台湾南瓜
蔬菜类

别名: 金瓜,饭瓜,番(翻)瓜,倭(窝)瓜,红(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,笋瓜

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向阳二号胡萝卜
蔬菜类

别名: 红萝卜,红菜头,黄萝卜,丁香萝卜,人参,金笋

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土植小白菜(7月取样)
蔬菜类

别名: 白菜,青菜,散叶白菜,无心菜,菘,不结球白菜,土白菜

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土植本岛莴苣(7月取样)
蔬菜类

别名: 叶莴苣,叶莴,莴仔菜,刈叶莴苣,生菜,妹(媚)仔菜,鹅仔菜(草),春不老,印度莴苣

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土植蕹菜(7月取样)
蔬菜类

别名: 空心菜,应菜,壅菜,瓮菜,草菜,无心菜,藤藤菜,竹叶菜,葛菜

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土植青江菜(10月取样)
蔬菜类

别名: 江门白菜, 汤匙菜,青梗白菜

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土植青江菜(7月取样)
蔬菜类

别名: 江门白菜,汤匙菜,青梗白菜

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