中脂鲜乳

通用名称:牛乳,牛奶

食物分类:乳品类

中国膳食营养推荐指南评估

适量食用

建议适量食用,脂肪含量较高

特殊人群注意事项:

  • 心血管疾病患者应限量食用

食物描述

中脂(1.5-3.0%)鲜乳,混合均匀

中脂鲜乳 营养成分表

营养素名称 含量 单位
P/M/S 1.00/7.84/20.29
α-生育酚(mg) 0.04 mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 0.04 mg
α-胡萝卜素(ug) - ug
β-生育酚(mg) 0.0 mg
β-胡萝卜素(ug) - ug
γ-生育酚(mg) 0.0 mg
δ-生育酚(mg) 0.0 mg
丙胺酸(Ala)(mg) 110.0 mg
丝胺酸(Ser)(mg) 165.67 mg
乳糖(g) - g
亚麻油酸(18:2)(mg) 53.57 mg
修正热量(kcal) 48.49 kcal
其他脂肪酸(mg) - mg
十七酸(17:0)(mg) 12.07 mg
十三酸(13:0)(mg) 1.74 mg
十九酸(19:0)(mg) 0.0 mg
十五酸(15:0)(mg) 19.79 mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0.0 mg
半乳糖(g) - g
反式脂肪(mg) - mg
叶酸(ug) 0.33 ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 241.0 mg
山酸(22:0)(mg) 0.0 mg
己酸(6:0)(mg) 42.25 mg
废弃率(%) - %
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 0.0 mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 0.0 mg
廿四酸(24:0)(mg) 0.0 mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 0.0 mg
异白胺酸(Ile)(mg) 161.0 mg
总碳水化合物(g) 4.83 g
月桂酸(12:0)(mg) 69.19 mg
果糖(g) - g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 30.12 mg
棕榈酸(16:0)(mg) 565.30 mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 7.22 mg
水分(g) 89.37 g
水解胺基酸总量(mg) 3,339.00 mg
油酸(18:1)(mg) 469.41 mg
灰分(g) 0.80 g
烟碱素(mg) 0.13 mg
热量(kcal) 48.49 kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 65.0 mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 99.0 mg
癸酸(10:0)(mg) 57.74 mg
白胺酸(Leu)(mg) 308.33 mg
硬脂酸(18:0)(mg) 245.97 mg
磷(mg) 93.33 mg
离胺酸(Lys)(mg) 249.67 mg
粗脂肪(g) 1.87 g
粗蛋白(g) 3.13 g
精胺酸(Arg)(mg) 131.33 mg
糖质总量(g) - g
组胺酸(His)(mg) 89.33 mg
维生素A总量(IU) 65.56 IU
维生素B1(mg) 0.04 mg
维生素B12(ug) 0.13 ug
维生素B2(mg) 0.16 mg
维生素B6(mg) 0.01 mg
维生素C(mg) 0.07 mg
维生素D2(ug) - ug
维生素D3(ug) - ug
维生素D总量(IU) - IU
维生素D总量(ug) - ug
维生素E总量(mg) 0.04 mg
维生素K1(ug) - ug
维生素K2 (MK-4)(ug) - ug
维生素K2 (MK-7)(ug) - ug
缬胺酸(Val)(mg) 196.67 mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0.0 mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 204.16 mg
胆固醇(mg) 10.0 mg
胱胺酸(Cys)(mg) 44.33 mg
脂肪酸M总量(mg) 502.52 mg
脂肪酸P总量(mg) 64.09 mg
脂肪酸S总量(mg) 1,300.22 mg
脯胺酸(Pro)(mg) 328.33 mg
膳食纤维(g) - g
色胺酸(Trp)(mg) 0.0 mg
芥子酸(22:1)(mg) 0.0 mg
花生油酸(20:4)(mg) 3.30 mg
花生酸(20:0)(mg) 4.05 mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 150.0 mg
葡萄糖(g) - g
蔗糖(g) - g
视网醇(ug) 19.67 ug
视网醇当量(RE)(ug) 19.67 ug
辛酸(8:0)(mg) 29.49 mg
酒精含量(g) - g
酥胺酸(Thr)(mg) 132.33 mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 171.33 mg
酪酸(4:0)(mg) 48.47 mg
钙(mg) 107.0 mg
钠(mg) 46.33 mg
钾(mg) 156.67 mg
铁(mg) 0.10 mg
铜(mg) - mg
锌(mg) 0.43 mg
锰(mg) - mg
镁(mg) 13.33 mg
饱和脂肪(g) 1.30 g
鳕烯酸(20:1)(mg) 2.99 mg
麦芽糖(g) - g
麸胺酸(Glu)(mg) 695.67 mg

营养价值分析

中脂鲜乳的营养特点:

  • 含有丰富的维生素,有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质,有助于维持身体正常功能
  • 脂肪含量较高,建议适量食用
  • 热量适中,可以作为日常饮食的一部分

搭配建议

为了获取更全面的营养,中脂鲜乳可以与以下食物搭配:

推荐搭配 例如 搭配理由
多样化食物 蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白 确保获取全面均衡的营养

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