台湾鲷鱼片(微波)

食物分类:鱼贝类

中国膳食营养推荐指南评估

推荐食用

鱼类是中国膳食指南推荐的食物类型,富含优质蛋白和不饱和脂肪酸

建议摄入量:每周280-525克

特殊人群注意事项:

  • 心血管疾病患者应限量食用

食物描述

熟,鱼片解冻后,置于微波盒中,每片加水10mL,以强微波加热6分钟,待冷却连同汤汁一起均质

台湾鲷鱼片(微波) 营养成分表

营养素名称 含量 单位
P/M/S 1.00/1.85/1.25
α-生育酚(mg) 0.86 mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 0.88 mg
α-胡萝卜素(ug) - ug
β-生育酚(mg) 0.02 mg
β-胡萝卜素(ug) - ug
γ-生育酚(mg) 0.15 mg
δ-生育酚(mg) 0.01 mg
丙胺酸(Ala)(mg) 1,251.96 mg
丝胺酸(Ser)(mg) 830.93 mg
乳糖(g) - g
亚麻油酸(18:2)(mg) 606.09 mg
修正热量(kcal) 139.94 kcal
其他脂肪酸(mg) - mg
十七酸(17:0)(mg) 12.10 mg
十三酸(13:0)(mg) 1.25 mg
十九酸(19:0)(mg) 0.0 mg
十五酸(15:0)(mg) 12.25 mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 9.35 mg
半乳糖(g) - g
反式脂肪(mg) - mg
叶酸(ug) 9.30 ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 2,044.49 mg
山酸(22:0)(mg) 3.76 mg
己酸(6:0)(mg) 0.0 mg
废弃率(%) - %
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 51.52 mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 93.92 mg
廿四酸(24:0)(mg) 0.0 mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 15.38 mg
异白胺酸(Ile)(mg) 988.21 mg
总碳水化合物(g) 1.40 g
月桂酸(12:0)(mg) 24.62 mg
果糖(g) - g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 204.16 mg
棕榈酸(16:0)(mg) 785.52 mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 88.69 mg
水分(g) 68.56 g
水解胺基酸总量(mg) 20,194.70 mg
油酸(18:1)(mg) 1,412.02 mg
灰分(g) 1.43 g
烟碱素(mg) 3.62 mg
热量(kcal) 139.94 kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 1,225.33 mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 622.73 mg
癸酸(10:0)(mg) 0.82 mg
白胺酸(Leu)(mg) 1,629.69 mg
硬脂酸(18:0)(mg) 173.33 mg
磷(mg) 231.51 mg
离胺酸(Lys)(mg) 1,905.26 mg
粗脂肪(g) 3.74 g
粗蛋白(g) 24.87 g
精胺酸(Arg)(mg) 1,231.12 mg
糖质总量(g) - g
组胺酸(His)(mg) 623.12 mg
维生素A总量(IU) 5.43 IU
维生素B1(mg) 0.06 mg
维生素B12(ug) 2.84 ug
维生素B2(mg) 0.06 mg
维生素B6(mg) 0.26 mg
维生素C(mg) 0.88 mg
维生素D2(ug) - ug
维生素D3(ug) - ug
维生素D总量(IU) - IU
维生素D总量(ug) - ug
维生素E总量(mg) 1.03 mg
维生素K1(ug) - ug
维生素K2 (MK-4)(ug) - ug
维生素K2 (MK-7)(ug) - ug
缬胺酸(Val)(mg) 1,051.13 mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 5.76 mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 116.52 mg
胆固醇(mg) 65.87 mg
胱胺酸(Cys)(mg) 182.82 mg
脂肪酸M总量(mg) 1,688.61 mg
脂肪酸P总量(mg) 912.42 mg
脂肪酸S总量(mg) 1,140.17 mg
脯胺酸(Pro)(mg) 770.41 mg
膳食纤维(g) - g
色胺酸(Trp)(mg) 242.68 mg
芥子酸(22:1)(mg) 7.46 mg
花生油酸(20:4)(mg) 47.48 mg
花生酸(20:0)(mg) 9.99 mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 852.23 mg
葡萄糖(g) - g
蔗糖(g) - g
视网醇(ug) 1.63 ug
视网醇当量(RE)(ug) 1.63 ug
辛酸(8:0)(mg) 0.0 mg
酒精含量(g) - g
酥胺酸(Thr)(mg) 904.05 mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 695.30 mg
酪酸(4:0)(mg) 0.0 mg
钙(mg) 12.33 mg
钠(mg) 85.37 mg
钾(mg) 457.91 mg
铁(mg) 0.36 mg
铜(mg) - mg
锌(mg) 0.93 mg
锰(mg) - mg
镁(mg) 34.94 mg
饱和脂肪(g) 1.14 g
鳕烯酸(20:1)(mg) 59.20 mg
麦芽糖(g) - g
麸胺酸(Glu)(mg) 3,143.25 mg

营养价值分析

台湾鲷鱼片(微波)的营养特点:

  • 含有重要矿物质,有助于维持身体正常功能
  • 脂肪含量较高,建议适量食用
  • 热量适中,可以作为日常饮食的一部分

搭配建议

为了获取更全面的营养,台湾鲷鱼片(微波)可以与以下食物搭配:

推荐搭配 例如 搭配理由
蔬菜 绿叶蔬菜、胡萝卜、西兰花 提供膳食纤维和维生素,平衡膳食
全谷物 糙米、燕麦、藜麦 提供复合碳水化合物和膳食纤维

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