日本银带鲱鱼干(丁香鱼脯)

通用名称:针嘴鳁,丁香鱼,魩仔,丁香,鱙仔,灰海荷鳁

食物分类:鱼贝类

中国膳食营养推荐指南评估

推荐食用

鱼类是中国膳食指南推荐的食物类型,富含优质蛋白和不饱和脂肪酸

建议摄入量:每周280-525克

特殊人群注意事项:

  • 高血压患者应限量食用
  • 心血管疾病患者应限量食用

食物描述

干货,混合均匀打碎

日本银带鲱鱼干(丁香鱼脯) 营养成分表

营养素名称 含量 单位
P/M/S 1.81
α-生育酚(mg) 0.53 mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 0.53 mg
α-胡萝卜素(ug) - ug
β-生育酚(mg) 0.0 mg
β-胡萝卜素(ug) - ug
γ-生育酚(mg) 0.0 mg
δ-生育酚(mg) 0.0 mg
丙胺酸(Ala)(mg) 2,716.03 mg
丝胺酸(Ser)(mg) 1,761.13 mg
乳糖(g) 0.0 g
亚麻油酸(18:2)(mg) 92.27 mg
修正热量(kcal) 274.76 kcal
其他脂肪酸(mg) 133.95 mg
十七酸(17:0)(mg) 138.57 mg
十三酸(13:0)(mg) 0.0 mg
十九酸(19:0)(mg) 0.0 mg
十五酸(15:0)(mg) 45.11 mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 46.23 mg
半乳糖(g) 0.0 g
反式脂肪(mg) 0.0 mg
叶酸(ug) 66.43 ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 4,427.48 mg
山酸(22:0)(mg) 39.43 mg
己酸(6:0)(mg) 0.0 mg
废弃率(%) 0.0 %
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 82.43 mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 932.78 mg
廿四酸(24:0)(mg) 50.46 mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 299.58 mg
异白胺酸(Ile)(mg) 1,832.31 mg
总碳水化合物(g) 1.74 g
月桂酸(12:0)(mg) 14.28 mg
果糖(g) 0.0 g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 384.52 mg
棕榈酸(16:0)(mg) 1,807.78 mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 56.21 mg
水分(g) 30.09 g
水解胺基酸总量(mg) 41,401.28 mg
油酸(18:1)(mg) 484.25 mg
灰分(g) 10.45 g
烟碱素(mg) 15.03 mg
热量(kcal) 274.76 kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 2,457.43 mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 1,286.79 mg
癸酸(10:0)(mg) 0.0 mg
白胺酸(Leu)(mg) 3,338.03 mg
硬脂酸(18:0)(mg) 658.12 mg
磷(mg) 1,606.09 mg
离胺酸(Lys)(mg) 3,576.44 mg
粗脂肪(g) 5.96 g
粗蛋白(g) 51.77 g
精胺酸(Arg)(mg) 2,445.48 mg
糖质总量(g) 0.08 g
组胺酸(His)(mg) 1,740.73 mg
维生素A总量(IU) 0.0 IU
维生素B1(mg) 0.10 mg
维生素B12(ug) 18.16 ug
维生素B2(mg) 0.17 mg
维生素B6(mg) 0.35 mg
维生素C(mg) 0.0 mg
维生素D2(ug) 0.0 ug
维生素D3(ug) 114.50 ug
维生素D总量(IU) 4,579.84 IU
维生素D总量(ug) 114.50 ug
维生素E总量(mg) 0.53 mg
维生素K1(ug) 0.0 ug
维生素K2 (MK-4)(ug) 0.0 ug
维生素K2 (MK-7)(ug) 0.0 ug
缬胺酸(Val)(mg) 2,094.03 mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0.0 mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 547.53 mg
胆固醇(mg) 449.72 mg
胱胺酸(Cys)(mg) 386.96 mg
脂肪酸M总量(mg) 889.31 mg
脂肪酸P总量(mg) 1,606.46 mg
脂肪酸S总量(mg) 3,348.22 mg
脯胺酸(Pro)(mg) 1,717.95 mg
膳食纤维(g) - g
色胺酸(Trp)(mg) 210.37 mg
芥子酸(22:1)(mg) 0.0 mg
花生油酸(20:4)(mg) 96.96 mg
花生酸(20:0)(mg) 44.18 mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 1,727.32 mg
葡萄糖(g) 0.08 g
蔗糖(g) 0.0 g
视网醇(ug) 0.0 ug
视网醇当量(RE)(ug) 0.0 ug
辛酸(8:0)(mg) 2.76 mg
酒精含量(g) - g
酥胺酸(Thr)(mg) 1,924.10 mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 1,479.36 mg
酪酸(4:0)(mg) 0.0 mg
钙(mg) 1,722.95 mg
钠(mg) 1,276.21 mg
钾(mg) 855.70 mg
铁(mg) 5.65 mg
铜(mg) - mg
锌(mg) 5.89 mg
锰(mg) - mg
镁(mg) 183.34 mg
饱和脂肪(g) 3.35 g
鳕烯酸(20:1)(mg) 20.54 mg
麦芽糖(g) 0.0 g
麸胺酸(Glu)(mg) 6,279.34 mg

营养价值分析

日本银带鲱鱼干(丁香鱼脯)的营养特点:

  • 含有丰富的维生素,有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质,有助于维持身体正常功能
  • 脂肪含量较高,建议适量食用
  • 热量适中,可以作为日常饮食的一部分

搭配建议

为了获取更全面的营养,日本银带鲱鱼干(丁香鱼脯)可以与以下食物搭配:

推荐搭配 例如 搭配理由
蔬菜 绿叶蔬菜、胡萝卜、西兰花 提供膳食纤维和维生素,平衡膳食
全谷物 糙米、燕麦、藜麦 提供复合碳水化合物和膳食纤维

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