油炸花生仁

通用名称:土豆,长生果,落花生

食物分类:加工调理食品及其他类

油炸花生仁图片,土豆,长生果,落花生,加工调理食品及其他类,营养成分
营养对比

将 油炸花生仁 与其他食物对比,了解营养差异

加入对比

中国膳食营养推荐指南评估

适量食用

建议适量食用,脂肪含量较高

特殊人群注意事项:

  • 心血管疾病患者应限量食用

营养价值解读

脂肪含量较高高热量富含膳食纤维含钾丰富低糖

油炸花生仁是加工调理食品及其他类中的常见食物,每100克约含623.41千卡热量,脂肪含量为10504.81克,碳水化合物17.96克,膳食纤维7.02克,有助于肠道健康,还含有丰富的钾(534.69mg)等营养素。

适宜人群

关注肠道健康人群

食用小贴士

热量较高,建议适量食用;脂肪含量较高,减脂期需控制摄入量;钠含量较高,高血压患者应限量食用;膳食纤维丰富,有助于促进肠道蠕动

食物描述

含膜,混合均匀打碎(花生仁,盐,植物油等)

油炸花生仁营养成分表

油炸花生仁的营养成分表
营养素名称含量单位
P/M/S 1.82/1.80/1.00
α-生育酚(mg) 4.16mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 4.74mg
α-胡萝卜素(ug) 0ug
β-生育酚(mg) 0.31mg
β-胡萝卜素(ug) 0.98ug
γ-生育酚(mg) 4.25mg
δ-生育酚(mg) 0.10mg
丙胺酸(Ala)(mg) 802.85mg
丝胺酸(Ser)(mg) 1434.99mg
乳糖(g) 0g
亚麻油酸(18:2)(mg) 18988.46mg
修正热量(kcal) 609.37kcal
其他脂肪酸(mg) 20.83mg
十七酸(17:0)(mg) 20.59mg
十三酸(13:0)(mg) 0mg
十九酸(19:0)(mg) 0mg
十五酸(15:0)(mg) 0mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0mg
半乳糖(g) -g
反式脂肪(mg) -mg
叶酸(ug) 95.01ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 3632.05mg
山酸(22:0)(mg) 1282.71mg
己酸(6:0)(mg) 0mg
废弃率(%) -%
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 0mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 0mg
廿四酸(24:0)(mg) 618.68mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 0mg
异白胺酸(Ile)(mg) 1010.65mg
总碳水化合物(g) 17.96g
月桂酸(12:0)(mg) 4.84mg
果糖(g) 0g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 16.23mg
棕榈酸(16:0)(mg) 6671.11mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 87.93mg
水分(g) 1.75g
水解胺基酸总量(mg) 28902.36mg
油酸(18:1)(mg) 18379.22mg
灰分(g) 2.95g
烟碱素(mg) 13.81mg
热量(kcal) 623.41kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 1676.67mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 288.08mg
癸酸(10:0)(mg) 0mg
白胺酸(Leu)(mg) 1977.49mg
硬脂酸(18:0)(mg) 1308.68mg
磷(mg) 444.60mg
离胺酸(Lys)(mg) 881.93mg
粗脂肪(g) 48.45g
粗蛋白(g) 28.89g
精胺酸(Arg)(mg) 3592.34mg
糖质总量(g) 3.70g
组胺酸(His)(mg) 686.39mg
维生素A总量(IU) 1.62IU
维生素B1(mg) 0.23mg
维生素B12(ug) -ug
维生素B2(mg) 0.09mg
维生素B6(mg) 0.68mg
维生素C(mg) 1.98mg
维生素D2(ug) -ug
维生素D3(ug) -ug
维生素D总量(IU) -IU
维生素D总量(ug) -ug
维生素E总量(mg) 8.81mg
维生素K1(ug) -ug
维生素K2 (MK-4)(ug) -ug
维生素K2 (MK-7)(ug) -ug
缬胺酸(Val)(mg) 1238.91mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 46.66mg
胆固醇(mg) -mg
胱胺酸(Cys)(mg) 553.26mg
脂肪酸M总量(mg) 18857.02mg
脂肪酸P总量(mg) 19076.39mg
脂肪酸S总量(mg) 10504.81mg
脯胺酸(Pro)(mg) 1263.15mg
膳食纤维(g) 7.02g
色胺酸(Trp)(mg) 293.43mg
芥子酸(22:1)(mg) 0mg
花生油酸(20:4)(mg) 0mg
花生酸(20:0)(mg) 551.53mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 1519.87mg
葡萄糖(g) 0g
蔗糖(g) 3.70g
视网醇(ug) -ug
视网醇当量(RE)(ug) 0.16ug
辛酸(8:0)(mg) 0mg
酒精含量(g) -g
酥胺酸(Thr)(mg) 722.55mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 1274.98mg
酪酸(4:0)(mg) 0mg
钙(mg) 73.03mg
钠(mg) 429.50mg
钾(mg) 534.69mg
铁(mg) 1.64mg
铜(mg) -mg
锌(mg) 4.23mg
锰(mg) -mg
镁(mg) 245.71mg
饱和脂肪(g) 10.50g
鳕烯酸(20:1)(mg) 461.57mg
麦芽糖(g) 0g
麸胺酸(Glu)(mg) 6052.77mg

油炸花生仁营养价值分析

油炸花生仁的营养特点

  • 含有重要矿物质,有助于维持身体正常功能
  • 含有膳食纤维,有助于肠道健康
  • 脂肪含量较高,建议适量食用
  • 热量较高,需要注意摄入量
营养雷达图

数值为相对含量(与同类食物平均值对比)

油炸花生仁搭配建议

为了获取更全面的营养,油炸花生仁可以与以下食物搭配:

推荐搭配例如搭配理由
多样化食物蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白确保获取全面均衡的营养

油炸花生仁的食用方法

食用步骤
  1. 根据食物特点选择合适的烹饪方式
  2. 注意食物搭配,保证营养均衡
  3. 适量食用,避免过量
  4. 注意食品安全,彻底清洗和烹饪
食用小贴士
  • 多样化饮食,获取全面营养
  • 注意食物的新鲜度和安全性
  • 根据个人体质选择适合的食物
保存方法

根据食物特性选择合适的保存方式,注意保质期和储存条件。

搜索食物

常见食物分类: 乳品类, 加工调理食品及其他类, 坚果及种子类, 水果类, 油脂类, 淀粉类, 糕饼点心类, 糖类, 肉类, 菇类, 蔬菜类, 藻类, 蛋类, 调味料及香辛料类, 谷物类, 豆类, 饮料类, 鱼贝类

常见问题

A
每100克油炸花生仁的热量约为623.4149千卡,热量较高。建议适量食用,减脂期和需要控制体重的人群应注意摄入量。

A
每100克油炸花生仁的脂肪含量为10504.8077306克,脂肪含量较高。建议适量食用,高血脂和减脂人群应控制摄入量。

A
油炸花生仁富含膳食纤维,每100克含有7.0233克。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,维护肠道健康,还能增加饱腹感。

A
油炸花生仁适合便秘人群等人群食用。一般人群均可适量食用,保持饮食多样化更健康。

A
每100克油炸花生仁含糖3.702克,含糖量较低。糖尿病患者可以适量食用,但仍需注意总碳水化合物的摄入量。

中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》,是国内权威的食物营养成分数据来源。