旗鱼松

食物分类：加工调理食品及其他类

旗鱼松图片,加工调理食品及其他类,营养成分
营养对比

将 旗鱼松 与其他食物对比，了解营养差异

加入对比

中国膳食营养推荐指南评估

适量食用

建议适量食用，脂肪含量较高，钠含量较高

特殊人群注意事项：

  • 高血压患者应限量食用
  • 心血管疾病患者应限量食用

营养价值解读

脂肪含量较高高热量高钙富含铁

旗鱼松是加工调理食品及其他类中的常见食物，每100克约含480.87千卡热量，脂肪含量为9531.3克，碳水化合物37.42克，还含有丰富的钙（454.41mg）、铁（4.2mg）、钾（254.82mg）等营养素。

适宜人群

需要补钙人群、缺铁性贫血人群

食用小贴士

热量较高，建议适量食用；脂肪含量较高，减脂期需控制摄入量；含糖量较高，糖尿病患者需谨慎食用；钠含量较高，高血压患者应限量食用

食物描述

鱼制品,混合均匀打碎(旗鱼肉 vit E等)

旗鱼松营养成分表

营养素名称含量单位
P/M/S 1.00/2.35/2.40
α-生育酚(mg) 2.09mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 2.78mg
α-胡萝卜素(ug) -ug
β-生育酚(mg) 0mg
β-胡萝卜素(ug) -ug
γ-生育酚(mg) 5.60mg
δ-生育酚(mg) 4.41mg
丙胺酸(Ala)(mg) 1585.80mg
丝胺酸(Ser)(mg) 1172.46mg
乳糖(g) 0g
亚麻油酸(18:2)(mg) 3190.81mg
修正热量(kcal) 480.87kcal
其他脂肪酸(mg) 116.69mg
十七酸(17:0)(mg) 33.18mg
十三酸(13:0)(mg) 0mg
十九酸(19:0)(mg) 0mg
十五酸(15:0)(mg) 16.02mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0mg
半乳糖(g) 0g
反式脂肪(mg) 141.69mg
叶酸(ug) 11.60ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 2938.06mg
山酸(22:0)(mg) 11.44mg
己酸(6:0)(mg) 0mg
废弃率(%) -%
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 72.99mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 296.44mg
廿四酸(24:0)(mg) 8.01mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 70.20mg
异白胺酸(Ile)(mg) 1346.10mg
总碳水化合物(g) 37.42g
月桂酸(12:0)(mg) 39.84mg
果糖(g) 0g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 419.13mg
棕榈酸(16:0)(mg) 6402.66mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 254.20mg
水分(g) 2.34g
水解胺基酸总量(mg) 27794.25mg
油酸(18:1)(mg) 8774.18mg
灰分(g) 6.04g
烟碱素(mg) 5.35mg
热量(kcal) 480.87kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 1343.83mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 619.31mg
癸酸(10:0)(mg) 14.85mg
白胺酸(Leu)(mg) 2268.05mg
硬脂酸(18:0)(mg) 2567.01mg
磷(mg) 423.09mg
离胺酸(Lys)(mg) 2423.43mg
粗脂肪(g) 22.88g
粗蛋白(g) 31.32g
精胺酸(Arg)(mg) 1745.00mg
糖质总量(g) 20.67g
组胺酸(His)(mg) 961.11mg
维生素A总量(IU) 30.90IU
维生素B1(mg) 0.06mg
维生素B12(ug) 0.47ug
维生素B2(mg) 0.06mg
维生素B6(mg) 0.28mg
维生素C(mg) 5.74mg
维生素D2(ug) -ug
维生素D3(ug) -ug
维生素D总量(IU) -IU
维生素D总量(ug) -ug
维生素E总量(mg) 12.10mg
维生素K1(ug) -ug
维生素K2 (MK-4)(ug) -ug
维生素K2 (MK-7)(ug) -ug
缬胺酸(Val)(mg) 1413.46mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 374.35mg
胆固醇(mg) 117.91mg
胱胺酸(Cys)(mg) 372.38mg
脂肪酸M总量(mg) 9325.90mg
脂肪酸P总量(mg) 3964.01mg
脂肪酸S总量(mg) 9531.30mg
脯胺酸(Pro)(mg) 0mg
膳食纤维(g) -g
色胺酸(Trp)(mg) 418.06mg
芥子酸(22:1)(mg) 0mg
花生油酸(20:4)(mg) 79.37mg
花生酸(20:0)(mg) 63.95mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 1249.56mg
葡萄糖(g) 0g
蔗糖(g) 20.67g
视网醇(ug) 9.27ug
视网醇当量(RE)(ug) 9.27ug
辛酸(8:0)(mg) 0mg
酒精含量(g) -g
酥胺酸(Thr)(mg) 1375.44mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 740.42mg
酪酸(4:0)(mg) 0mg
钙(mg) 454.41mg
钠(mg) 1678.62mg
钾(mg) 254.82mg
铁(mg) 4.20mg
铜(mg) -mg
锌(mg) 2.73mg
锰(mg) -mg
镁(mg) 59.57mg
饱和脂肪(g) 9.53g
鳕烯酸(20:1)(mg) 132.59mg
麦芽糖(g) 0g
麸胺酸(Glu)(mg) 5821.78mg

旗鱼松营养价值分析

旗鱼松的营养特点

  • 含有丰富的维生素，有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质，有助于维持身体正常功能
  • 脂肪含量较高，建议适量食用
  • 热量较高，需要注意摄入量
营养雷达图

数值为相对含量（与同类食物平均值对比）

旗鱼松搭配建议

为了获取更全面的营养，旗鱼松可以与以下食物搭配：

推荐搭配例如搭配理由
多样化食物蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白确保获取全面均衡的营养

旗鱼松的食用方法

食用步骤
  1. 根据食物特点选择合适的烹饪方式
  2. 注意食物搭配，保证营养均衡
  3. 适量食用，避免过量
  4. 注意食品安全，彻底清洗和烹饪
食用小贴士
  • 多样化饮食，获取全面营养
  • 注意食物的新鲜度和安全性
  • 根据个人体质选择适合的食物
保存方法

根据食物特性选择合适的保存方式，注意保质期和储存条件。

搜索食物

常见食物分类: 乳品类, 加工调理食品及其他类, 坚果及种子类, 水果类, 油脂类, 淀粉类, 糕饼点心类, 糖类, 肉类, 菇类, 蔬菜类, 藻类, 蛋类, 调味料及香辛料类, 谷物类, 豆类, 饮料类, 鱼贝类

常见问题

A
每100克旗鱼松的热量约为480.8651千卡，热量较高。建议适量食用，减脂期和需要控制体重的人群应注意摄入量。

A
每100克旗鱼松的脂肪含量为9531.2987955克，脂肪含量较高。建议适量食用，高血脂和减脂人群应控制摄入量。

A
每100克旗鱼松含糖20.665克，含糖量不低。糖尿病患者和需要控糖的人群应适量食用，并监测血糖变化。

A
旗鱼松是一种加工调理食品及其他类食物，含有多种营养素。具体营养成分可参考上方的营养成分表，包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

A
根据中国居民膳食指南，加工调理食品及其他类的推荐摄入量因人而异。建议饮食多样化，搭配不同种类的食物，保持营养均衡。
数据来源： 中国食物成分表

中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》，是国内权威的食物营养成分数据来源。