香肠(蒜味)

食物分类：加工调理食品及其他类

香肠(蒜味)图片,加工调理食品及其他类,营养成分
营养对比

将 香肠(蒜味) 与其他食物对比，了解营养差异

加入对比

中国膳食营养推荐指南评估

适量食用

建议适量食用，脂肪含量较高，钠含量较高

特殊人群注意事项：

  • 高血压患者应限量食用
  • 心血管疾病患者应限量食用

营养价值解读

脂肪含量较高含钾丰富

香肠(蒜味)是加工调理食品及其他类中的常见食物，每100克约含387.29千卡热量，脂肪含量为10249.15克，碳水化合物17.75克，还含有丰富的维生素A（63.17μg）、钾（309.61mg）等营养素。

适宜人群

一般人群均可食用

食用小贴士

热量较高，建议适量食用；脂肪含量较高，减脂期需控制摄入量；含糖量较高，糖尿病患者需谨慎食用；钠含量较高，高血压患者应限量食用

食物描述

生,猪肉香肠,混合均匀打碎(猪肉,猪肠衣,盐,糖,蒜粉,食品添加物等)

香肠(蒜味)营养成分表

营养素名称含量单位
P/M/S 1.00/2.38/1.99
α-生育酚(mg) 0.18mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 0.18mg
α-胡萝卜素(ug) 0ug
β-生育酚(mg) 0mg
β-胡萝卜素(ug) 0ug
γ-生育酚(mg) 0.04mg
δ-生育酚(mg) 0mg
丙胺酸(Ala)(mg) 906.72mg
丝胺酸(Ser)(mg) 596.89mg
乳糖(g) 0g
亚麻油酸(18:2)(mg) 4697.46mg
修正热量(kcal) 387.29kcal
其他脂肪酸(mg) 126.75mg
十七酸(17:0)(mg) 54.42mg
十三酸(13:0)(mg) 0mg
十九酸(19:0)(mg) 0mg
十五酸(15:0)(mg) 0mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0mg
半乳糖(g) 0g
反式脂肪(mg) 104.00mg
叶酸(ug) 7.50ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 1387.44mg
山酸(22:0)(mg) 1.36mg
己酸(6:0)(mg) 0mg
废弃率(%) 0%
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 41.30mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 37.11mg
廿四酸(24:0)(mg) 0.78mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 1.78mg
异白胺酸(Ile)(mg) 639.02mg
总碳水化合物(g) 17.75g
月桂酸(12:0)(mg) 15.79mg
果糖(g) 0g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 592.32mg
棕榈酸(16:0)(mg) 6483.12mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 287.54mg
水分(g) 34.49g
水解胺基酸总量(mg) 16553.51mg
油酸(18:1)(mg) 11634.50mg
灰分(g) 3.38g
烟碱素(mg) 8.58mg
热量(kcal) 387.29kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 1043.93mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 355.89mg
癸酸(10:0)(mg) 15.96mg
白胺酸(Leu)(mg) 1193.71mg
硬脂酸(18:0)(mg) 3274.61mg
磷(mg) 196.33mg
离胺酸(Lys)(mg) 1271.06mg
粗脂肪(g) 27.75g
粗蛋白(g) 16.63g
精胺酸(Arg)(mg) 1049.78mg
糖质总量(g) 12.54g
组胺酸(His)(mg) 537.13mg
维生素A总量(IU) 63.17IU
维生素B1(mg) 0.47mg
维生素B12(ug) 0.77ug
维生素B2(mg) 0.16mg
维生素B6(mg) 0.17mg
维生素C(mg) 12.41mg
维生素D2(ug) -ug
维生素D3(ug) -ug
维生素D总量(IU) -IU
维生素D总量(ug) -ug
维生素E总量(mg) 0.22mg
维生素K1(ug) -ug
维生素K2 (MK-4)(ug) -ug
维生素K2 (MK-7)(ug) -ug
缬胺酸(Val)(mg) 703.45mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 377.30mg
胆固醇(mg) 63.04mg
胱胺酸(Cys)(mg) 162.27mg
脂肪酸M总量(mg) 12302.67mg
脂肪酸P总量(mg) 5160.29mg
脂肪酸S总量(mg) 10249.15mg
脯胺酸(Pro)(mg) 688.10mg
膳食纤维(g) -g
色胺酸(Trp)(mg) 172.04mg
芥子酸(22:1)(mg) 0mg
花生油酸(20:4)(mg) 95.11mg
花生酸(20:0)(mg) 25.81mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 650.55mg
葡萄糖(g) 0.78g
蔗糖(g) 11.76g
视网醇(ug) 18.95ug
视网醇当量(RE)(ug) 18.95ug
辛酸(8:0)(mg) 0mg
酒精含量(g) -g
酥胺酸(Thr)(mg) 658.65mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 503.51mg
酪酸(4:0)(mg) 0mg
钙(mg) 5.55mg
钠(mg) 1021.19mg
钾(mg) 309.61mg
铁(mg) 1.22mg
铜(mg) -mg
锌(mg) 1.75mg
锰(mg) -mg
镁(mg) 18.22mg
饱和脂肪(g) 10.25g
鳕烯酸(20:1)(mg) 75.85mg
麦芽糖(g) 0g
麸胺酸(Glu)(mg) 4033.42mg

香肠(蒜味)营养价值分析

香肠(蒜味)的营养特点

  • 含有丰富的维生素，有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质，有助于维持身体正常功能
  • 脂肪含量较高，建议适量食用
  • 热量较高，需要注意摄入量
营养雷达图

数值为相对含量（与同类食物平均值对比）

香肠(蒜味)搭配建议

为了获取更全面的营养，香肠(蒜味)可以与以下食物搭配：

推荐搭配例如搭配理由
多样化食物蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白确保获取全面均衡的营养

香肠(蒜味)的食用方法

食用步骤
  1. 根据食物特点选择合适的烹饪方式
  2. 注意食物搭配，保证营养均衡
  3. 适量食用，避免过量
  4. 注意食品安全，彻底清洗和烹饪
食用小贴士
  • 多样化饮食，获取全面营养
  • 注意食物的新鲜度和安全性
  • 根据个人体质选择适合的食物
保存方法

根据食物特性选择合适的保存方式，注意保质期和储存条件。

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常见问题

A
每100克香肠(蒜味)的热量约为387.2926千卡，热量较高。建议适量食用，减脂期和需要控制体重的人群应注意摄入量。

A
每100克香肠(蒜味)的脂肪含量为10249.1461904克，脂肪含量较高。建议适量食用，高血脂和减脂人群应控制摄入量。

A
每100克香肠(蒜味)含糖12.537克，含糖量不低。糖尿病患者和需要控糖的人群应适量食用，并监测血糖变化。

A
香肠(蒜味)是一种加工调理食品及其他类食物，含有多种营养素。具体营养成分可参考上方的营养成分表，包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

A
根据中国居民膳食指南，加工调理食品及其他类的推荐摄入量因人而异。建议饮食多样化，搭配不同种类的食物，保持营养均衡。
数据来源： 中国食物成分表

中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》，是国内权威的食物营养成分数据来源。