蛋蕉(2023年取样)

通用名称:旦蕉, 一口蕉

食物分类:水果类

中国膳食营养推荐指南评估

推荐食用 强烈推荐

水果是中国膳食指南强烈推荐的食物类型,富含维生素和膳食纤维

建议摄入量:每天200-350克

食物描述

去皮,混合均匀打碎

蛋蕉(2023年取样) 营养成分表

营养素名称 含量 单位
P/M/S 1.68
α-生育酚(mg) 0.74 mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 0.75 mg
α-胡萝卜素(ug) - ug
β-生育酚(mg) 0.0 mg
β-胡萝卜素(ug) 386.46 ug
γ-生育酚(mg) 0.07 mg
δ-生育酚(mg) 0.0 mg
丙胺酸(Ala)(mg) 52.77 mg
丝胺酸(Ser)(mg) 52.58 mg
乳糖(g) 0.0 g
亚麻油酸(18:2)(mg) 0.64 mg
修正热量(kcal) 85.69 kcal
其他脂肪酸(mg) 0.0 mg
十七酸(17:0)(mg) 0.0 mg
十三酸(13:0)(mg) 0.0 mg
十九酸(19:0)(mg) 0.0 mg
十五酸(15:0)(mg) 0.0 mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0.0 mg
半乳糖(g) 0.0 g
反式脂肪(mg) 0.0 mg
叶酸(ug) 31.04 ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 95.75 mg
山酸(22:0)(mg) 0.20 mg
己酸(6:0)(mg) 0.0 mg
废弃率(%) 20.80 %
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 0.0 mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 0.0 mg
廿四酸(24:0)(mg) 0.0 mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 0.0 mg
异白胺酸(Ile)(mg) 38.62 mg
总碳水化合物(g) 23.26 g
月桂酸(12:0)(mg) 0.0 mg
果糖(g) 4.49 g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 0.0 mg
棕榈酸(16:0)(mg) 7.21 mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 0.80 mg
水分(g) 75.04 g
水解胺基酸总量(mg) 887.96 mg
油酸(18:1)(mg) 0.86 mg
灰分(g) 0.62 g
烟碱素(mg) 0.02 mg
热量(kcal) 87.40 kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 63.56 mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 7.14 mg
癸酸(10:0)(mg) 0.0 mg
白胺酸(Leu)(mg) 75.80 mg
硬脂酸(18:0)(mg) 0.29 mg
磷(mg) 16.88 mg
离胺酸(Lys)(mg) 60.74 mg
粗脂肪(g) 0.01 g
粗蛋白(g) 1.07 g
精胺酸(Arg)(mg) 49.56 mg
糖质总量(g) 18.31 g
组胺酸(His)(mg) 62.22 mg
维生素A总量(IU) 644.07 IU
维生素B1(mg) 0.04 mg
维生素B12(ug) - ug
维生素B2(mg) 0.05 mg
维生素B6(mg) 0.27 mg
维生素C(mg) 10.49 mg
维生素D2(ug) 0.0 ug
维生素D3(ug) - ug
维生素D总量(IU) 0.0 IU
维生素D总量(ug) 0.0 ug
维生素E总量(mg) 0.81 mg
维生素K1(ug) 1.95 ug
维生素K2 (MK-4)(ug) 0.0 ug
维生素K2 (MK-7)(ug) 0.0 ug
缬胺酸(Val)(mg) 54.86 mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0.0 mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 0.0 mg
胆固醇(mg) - mg
胱胺酸(Cys)(mg) 6.74 mg
脂肪酸M总量(mg) 0.86 mg
脂肪酸P总量(mg) 1.44 mg
脂肪酸S总量(mg) 7.70 mg
脯胺酸(Pro)(mg) 41.89 mg
膳食纤维(g) 1.07 g
色胺酸(Trp)(mg) 10.59 mg
芥子酸(22:1)(mg) 0.0 mg
花生油酸(20:4)(mg) 0.0 mg
花生酸(20:0)(mg) 0.0 mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 41.32 mg
葡萄糖(g) 4.60 g
蔗糖(g) 9.23 g
视网醇(ug) - ug
视网醇当量(RE)(ug) 64.42 ug
辛酸(8:0)(mg) 0.0 mg
酒精含量(g) - g
酥胺酸(Thr)(mg) 44.09 mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 31.76 mg
酪酸(4:0)(mg) 0.0 mg
钙(mg) 2.79 mg
钠(mg) 3.38 mg
钾(mg) 339.31 mg
铁(mg) 0.30 mg
铜(mg) 0.11 mg
锌(mg) 0.32 mg
锰(mg) 0.26 mg
镁(mg) 17.04 mg
饱和脂肪(g) 0.01 g
鳕烯酸(20:1)(mg) 0.0 mg
麦芽糖(g) 0.0 g
麸胺酸(Glu)(mg) 97.99 mg

营养价值分析

蛋蕉(2023年取样)的营养特点:

  • 含有丰富的维生素,有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质,有助于维持身体正常功能
  • 脂肪含量较低,适合控制体重的人群
  • 热量适中,可以作为日常饮食的一部分

搭配建议

为了获取更全面的营养,蛋蕉(2023年取样)可以与以下食物搭配:

推荐搭配 例如 搭配理由
坚果 核桃、杏仁、腰果 提供健康脂肪和蛋白质,平衡血糖

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