促进肠道蠕动、预防便秘、降低胆固醇、控制血糖
| 人群 | 推荐摄入量(RDA) | 适宜摄入量(AI) | 可耐受最高摄入量(UL) |
|---|---|---|---|
| 成人女性 | - | 20g | - |
| 成人男性 | - | 25g | - |
便秘、肠道疾病风险增加
全谷物、豆类、蔬菜、水果、坚果
| 排名 | 食物名称 | 分类 | 含量 (g/100g) | 操作 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 白茯苓 | 菇类 | 80.86 | 详情 |
| 2 | 干川耳 | 菇类 | 78.08 | 详情 |
| 3 | 干木耳(红耳仔) | 菇类 | 77.24 | 详情 |
| 4 | 洋菜 | 藻类 | 73.60 | 详情 |
| 5 | 干银耳 | 菇类 | 64.54 | 详情 |
| 6 | 干木耳平均值 | 菇类 | 57.68 | 详情 |
| 7 | 山粉圆 | 坚果及种子类 | 57.89 | 详情 |
| 8 | 八角 | 调味料及香辛料类 | 55.82 | 详情 |
| 9 | 肉桂粉 | 调味料及香辛料类 | 53.71 | 详情 |
| 10 | 爱玉子 | 坚果及种子类 | 51.62 | 详情 |
| 11 | 五香粉 | 调味料及香辛料类 | 49.64 | 详情 |
| 12 | 咖啡豆(曼特宁) | 坚果及种子类 | 48.41 | 详情 |
| 13 | 七味唐辛子 | 调味料及香辛料类 | 46.51 | 详情 |
| 14 | 迷迭香粉 | 调味料及香辛料类 | 47.41 | 详情 |
| 15 | 花椒粉 | 调味料及香辛料类 | 47.48 | 详情 |
| 16 | 花椒粒 | 调味料及香辛料类 | 45.72 | 详情 |
| 17 | 辣椒粉 | 调味料及香辛料类 | 42.53 | 详情 |
| 18 | 凤尾藻 | 藻类 | 40.69 | 详情 |
| 19 | 干长辣椒(红皮) | 蔬菜类 | 41.44 | 详情 |
| 20 | 干裙带菜根 | 藻类 | 39.61 | 详情 |
中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》，是国内权威的食物营养成分数据来源。