维持细胞渗透压、调节酸碱平衡、神经冲动传导
| 人群 | 推荐摄入量(RDA) | 适宜摄入量(AI) | 可耐受最高摄入量(UL) |
|---|---|---|---|
| 成人女性 | - | 1500mg | 2200mg |
| 成人男性 | - | 1500mg | 2200mg |
低血压、肌肉痉挛、恶心
食盐、加工食品、酱油、腌制食品
| 排名 | 食物名称 | 分类 | 含量 (mg/100g) | 操作 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 岩盐 | 调味料及香辛料类 | 34468.14 | 详情 |
| 2 | 低钠盐 | 调味料及香辛料类 | 18341.12 | 详情 |
| 3 | 鲜鸡精 | 调味料及香辛料类 | 17521.60 | 详情 |
| 4 | 高汤块(鸡肉) | 调味料及香辛料类 | 16861.90 | 详情 |
| 5 | 鲣鱼粉 | 调味料及香辛料类 | 15887.58 | 详情 |
| 6 | 干麒麟菜 | 藻类 | 14907.91 | 详情 |
| 7 | 高汤块(排骨) | 调味料及香辛料类 | 14158.36 | 详情 |
| 8 | 高鲜味精 | 调味料及香辛料类 | 11878.70 | 详情 |
| 9 | 味精 | 调味料及香辛料类 | 11656.20 | 详情 |
| 10 | 梅干菜 | 加工调理食品及其他类 | 11554.88 | 详情 |
| 11 | 梅子粉 | 调味料及香辛料类 | 10507.40 | 详情 |
| 12 | 干裙带菜根 | 藻类 | 10169.85 | 详情 |
| 13 | 虾酱 | 调味料及香辛料类 | 10131.54 | 详情 |
| 14 | 裙带菜 | 藻类 | 9171.56 | 详情 |
| 15 | 鱼露 | 调味料及香辛料类 | 8907.59 | 详情 |
| 16 | 虾油 | 调味料及香辛料类 | 8411.39 | 详情 |
| 17 | 海蜇皮 | 鱼贝类 | 8126.86 | 详情 |
| 18 | 干裙带菜 | 藻类 | 8084.65 | 详情 |
| 19 | 鲜味露 | 调味料及香辛料类 | 7803.20 | 详情 |
| 20 | 冲泡浓汤(海鲜) | 加工调理食品及其他类 | 6118.00 | 详情 |
中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》，是国内权威的食物营养成分数据来源。