雪饼

食物分类：糕饼点心类

雪饼图片,糕饼点心类,营养成分
营养对比

将 雪饼 与其他食物对比，了解营养差异

加入对比

中国膳食营养推荐指南评估

适量食用

建议适量食用，脂肪含量较高

特殊人群注意事项：

  • 心血管疾病患者应限量食用

营养价值解读

脂肪含量较高高热量

雪饼是糕饼点心类中的常见食物，每100克约含486.61千卡热量，脂肪含量为6931.29克，碳水化合物72.3克，膳食纤维0.97克，有助于肠道健康。

适宜人群

一般人群均可食用

食用小贴士

热量较高，建议适量食用；脂肪含量较高，减脂期需控制摄入量；含糖量较高，糖尿病患者需谨慎食用；钠含量较高，高血压患者应限量食用

食物描述

混合均匀打碎(米,植物油,糖,调味料,淀粉,明胶,鲜奶油,脱脂奶粉等)

雪饼营养成分表

营养素名称含量单位
P/M/S 1.00/2.79/2.12
α-生育酚(mg) 2.88mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 3.05mg
α-胡萝卜素(ug) -ug
β-生育酚(mg) 0mg
β-胡萝卜素(ug) 0ug
γ-生育酚(mg) 1.73mg
δ-生育酚(mg) 0mg
丙胺酸(Ala)(mg) 220.92mg
丝胺酸(Ser)(mg) 181.17mg
乳糖(g) 0g
亚麻油酸(18:2)(mg) 2692.13mg
修正热量(kcal) 484.67kcal
其他脂肪酸(mg) 18.80mg
十七酸(17:0)(mg) 15.89mg
十三酸(13:0)(mg) 0mg
十九酸(19:0)(mg) 0mg
十五酸(15:0)(mg) 0mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0mg
半乳糖(g) -g
反式脂肪(mg) -mg
叶酸(ug) 3.93ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 333.09mg
山酸(22:0)(mg) 28.10mg
己酸(6:0)(mg) 0mg
废弃率(%) -%
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 0mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 0mg
廿四酸(24:0)(mg) 18.41mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 0mg
异白胺酸(Ile)(mg) 154.44mg
总碳水化合物(g) 72.30g
月桂酸(12:0)(mg) 32.75mg
果糖(g) 0g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 34.69mg
棕榈酸(16:0)(mg) 5913.50mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 584.08mg
水分(g) 1.40g
水解胺基酸总量(mg) 3799.26mg
油酸(18:1)(mg) 9026.35mg
灰分(g) 1.17g
烟碱素(mg) 0.30mg
热量(kcal) 486.61kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 199.21mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 75.66mg
癸酸(10:0)(mg) 3.29mg
白胺酸(Leu)(mg) 318.80mg
硬脂酸(18:0)(mg) 685.82mg
磷(mg) 46.43mg
离胺酸(Lys)(mg) 145.82mg
粗脂肪(g) 19.38g
粗蛋白(g) 5.75g
精胺酸(Arg)(mg) 280.76mg
糖质总量(g) 19.35g
组胺酸(His)(mg) 89.28mg
维生素A总量(IU) 0IU
维生素B1(mg) 0.02mg
维生素B12(ug) 0.04ug
维生素B2(mg) 0.03mg
维生素B6(mg) 0.01mg
维生素C(mg) 0mg
维生素D2(ug) -ug
维生素D3(ug) -ug
维生素D总量(IU) -IU
维生素D总量(ug) -ug
维生素E总量(mg) 4.61mg
维生素K1(ug) -ug
维生素K2 (MK-4)(ug) -ug
维生素K2 (MK-7)(ug) -ug
缬胺酸(Val)(mg) 219.53mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 148.06mg
胆固醇(mg) 0mg
胱胺酸(Cys)(mg) 46.07mg
脂肪酸M总量(mg) 9152.51mg
脂肪酸P总量(mg) 3276.21mg
脂肪酸S总量(mg) 6931.29mg
脯胺酸(Pro)(mg) 154.82mg
膳食纤维(g) 0.97g
色胺酸(Trp)(mg) 49.06mg
芥子酸(22:1)(mg) 6.20mg
花生油酸(20:4)(mg) 0mg
花生酸(20:0)(mg) 82.75mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 198.00mg
葡萄糖(g) 0g
蔗糖(g) 19.35g
视网醇(ug) 0ug
视网醇当量(RE)(ug) 0ug
辛酸(8:0)(mg) 2.71mg
酒精含量(g) -g
酥胺酸(Thr)(mg) 124.54mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 154.69mg
酪酸(4:0)(mg) 0mg
钙(mg) 13.68mg
钠(mg) 385.10mg
钾(mg) 28.89mg
铁(mg) 0.67mg
铜(mg) -mg
锌(mg) 0.81mg
锰(mg) -mg
镁(mg) 9.85mg
饱和脂肪(g) 6.93g
鳕烯酸(20:1)(mg) 85.27mg
麦芽糖(g) 0g
麸胺酸(Glu)(mg) 853.41mg

雪饼营养价值分析

雪饼的营养特点

  • 含有重要矿物质，有助于维持身体正常功能
  • 脂肪含量较高，建议适量食用
  • 热量较高，需要注意摄入量
营养雷达图

数值为相对含量（与同类食物平均值对比）

雪饼搭配建议

为了获取更全面的营养，雪饼可以与以下食物搭配：

推荐搭配例如搭配理由
多样化食物蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白确保获取全面均衡的营养

雪饼的食用方法

食用步骤
  1. 根据食物特点选择合适的烹饪方式
  2. 注意食物搭配，保证营养均衡
  3. 适量食用，避免过量
  4. 注意食品安全，彻底清洗和烹饪
食用小贴士
  • 多样化饮食，获取全面营养
  • 注意食物的新鲜度和安全性
  • 根据个人体质选择适合的食物
保存方法

根据食物特性选择合适的保存方式，注意保质期和储存条件。

搜索食物

常见食物分类: 乳品类, 加工调理食品及其他类, 坚果及种子类, 水果类, 油脂类, 淀粉类, 糕饼点心类, 糖类, 肉类, 菇类, 蔬菜类, 藻类, 蛋类, 调味料及香辛料类, 谷物类, 豆类, 饮料类, 鱼贝类

常见问题

A
每100克雪饼的热量约为486.6134千卡，热量较高。建议适量食用，减脂期和需要控制体重的人群应注意摄入量。

A
每100克雪饼的脂肪含量为6931.28693克，脂肪含量较高。建议适量食用，高血脂和减脂人群应控制摄入量。

A
每100克雪饼含有0.9727克膳食纤维。建议搭配蔬菜、全谷物等富含膳食纤维的食物一起食用。

A
每100克雪饼含糖19.35克，含糖量不低。糖尿病患者和需要控糖的人群应适量食用，并监测血糖变化。

A
雪饼是一种糕饼点心类食物，含有多种营养素。具体营养成分可参考上方的营养成分表，包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
数据来源： 中国食物成分表

中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》，是国内权威的食物营养成分数据来源。