豌豆荚
通用名称：荷莲豆,荷仁豆,荷兰豆,花莲豆,飞龙豆,青豆荚,胡豆荚,毕豆荚,宛豆荚,孙豆荚,丸豆荚,留豆荚,戎菽
食物分类：豆类
营养对比
将 豌豆荚 与其他食物对比，了解营养差异
中国膳食营养推荐指南评估
推荐食用强烈推荐
豆类及豆制品是中国膳食指南强烈推荐的食物类型，富含优质植物蛋白和多种微量元素
建议摄入量：每天25-35克（干豆）或100克（豆制品）
特殊人群注意事项：
- 心血管疾病患者应限量食用
营养价值解读
脂肪含量较高低热量富含膳食纤维富含维生素C低糖
豌豆荚是豆类中的常见食物，每100克约含40.61千卡热量，脂肪含量为63.92克，碳水化合物7.12克，膳食纤维3.15克，有助于肠道健康，还含有丰富的维生素C（42.51mg）、维生素A（319.91μg）等营养素。
适宜人群
关注肠道健康人群、免疫力低下人群、高血压人群
食用小贴士
脂肪含量较高，减脂期需控制摄入量；维生素C含量高，有助增强免疫力
食物描述
生,去蒂头,混合均匀打碎