冷冻毛豆仁的热量高吗？

每100克冷冻毛豆仁的热量约为134.6591千卡，热量适中。在日常饮食中正常食用即可，配合运动可以保持健康体重。

冷冻毛豆仁的脂肪含量高吗？

每100克冷冻毛豆仁的脂肪含量为1223.4320164克，脂肪含量较高。建议适量食用，高血脂和减脂人群应控制摄入量。

冷冻毛豆仁的膳食纤维含量怎么样？

冷冻毛豆仁富含膳食纤维，每100克含有6.4615克。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，维护肠道健康，还能增加饱腹感。

冷冻毛豆仁适合什么人吃？

冷冻毛豆仁适合便秘人群等人群食用。一般人群均可适量食用，保持饮食多样化更健康。

冷冻毛豆仁怎么吃最健康？

建议每天吃大豆及坚果类25-35克。冷冻毛豆仁富含优质植物蛋白，可以搭配谷物食用，实现蛋白质互补。

冷冻毛豆仁

通用名称：大豆,青大豆,青皮豆

食物分类：豆类

营养对比

将冷冻毛豆仁与其他食物对比，了解营养差异

加入对比

中国膳食营养推荐指南评估

推荐食用强烈推荐

豆类及豆制品是中国膳食指南强烈推荐的食物类型，富含优质植物蛋白和多种微量元素

建议摄入量：每天25-35克（干豆）或100克（豆制品）

特殊人群注意事项：

心血管疾病患者应限量食用

营养价值解读

脂肪含量较高富含膳食纤维含钾丰富低糖

冷冻毛豆仁是豆类中的常见食物，每100克约含134.66千卡热量，脂肪含量为1223.43克，碳水化合物9.85克，膳食纤维6.46克，有助于肠道健康，还含有丰富的维生素A（247.28μg）、钙（86.42mg）、铁（2.86mg）等营养素。

适宜人群

关注肠道健康人群

食用小贴士

脂肪含量较高，减脂期需控制摄入量；钠含量较高，高血压患者应限量食用；膳食纤维丰富，有助于促进肠道蠕动

食物描述

冷冻包装,混合均匀打碎

冷冻毛豆仁的营养成分表
营养素名称	含量	单位
P/M/S	2.72/1.29/1.00
α-生育酚(mg)	0.61	mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg)	1.29	mg
α-胡萝卜素(ug)	13.50	ug
β-生育酚(mg)	0.13	mg
β-胡萝卜素(ug)	141.63	ug
γ-生育酚(mg)	5.52	mg
δ-生育酚(mg)	2.05	mg
丙胺酸(Ala)(mg)	559.39	mg
丝胺酸(Ser)(mg)	673.61	mg
乳糖(g)	0	g
亚麻油酸(18:2)(mg)	2855.94	mg
修正热量(kcal)	121.28	kcal
其他脂肪酸(mg)	4.48	mg
十七酸(17:0)(mg)	2.51	mg
十三酸(13:0)(mg)	0	mg
十九酸(19:0)(mg)	0	mg
十五酸(15:0)(mg)	0	mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg)	0	mg
半乳糖(g)	-	g
反式脂肪(mg)	-	mg
叶酸(ug)	-	ug
天门冬胺酸(Asp)(mg)	1525.20	mg
山酸(22:0)(mg)	10.58	mg
己酸(6:0)(mg)	0	mg
废弃率(%)	-	%
廿二碳五烯酸(22:5)(mg)	0	mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg)	0	mg
廿四酸(24:0)(mg)	0	mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg)	0	mg
异白胺酸(Ile)(mg)	577.10	mg
总碳水化合物(g)	9.85	g
月桂酸(12:0)(mg)	5.38	mg
果糖(g)	0.46	g
棕榈烯酸(16:1)(mg)	4.29	mg
棕榈酸(16:0)(mg)	965.30	mg
次亚麻油酸(18:3)(mg)	475.59	mg
水分(g)	69.76	g
水解胺基酸总量(mg)	12796.42	mg
油酸(18:1)(mg)	1547.44	mg
灰分(g)	1.80	g
烟碱素(mg)	0.69	mg
热量(kcal)	134.66	kcal
甘胺酸(Gly)(mg)	540.95	mg
甲硫胺酸(Met)(mg)	153.77	mg
癸酸(10:0)(mg)	0	mg
白胺酸(Leu)(mg)	1013.75	mg
硬脂酸(18:0)(mg)	179.28	mg
磷(mg)	166.16	mg
离胺酸(Lys)(mg)	791.23	mg
粗脂肪(g)	6.13	g
粗蛋白(g)	12.47	g
精胺酸(Arg)(mg)	913.59	mg
糖质总量(g)	2.49	g
组胺酸(His)(mg)	323.32	mg
维生素A总量(IU)	247.28	IU
维生素B1(mg)	0.18	mg
维生素B12(ug)	-	ug
维生素B2(mg)	0.08	mg
维生素B6(mg)	0.10	mg
维生素C(mg)	9.68	mg
维生素D2(ug)	-	ug
维生素D3(ug)	-	ug
维生素D总量(IU)	-	IU
维生素D总量(ug)	-	ug
维生素E总量(mg)	8.30	mg
维生素K1(ug)	-	ug
维生素K2 (MK-4)(ug)	-	ug
维生素K2 (MK-7)(ug)	-	ug
缬胺酸(Val)(mg)	572.82	mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg)	0	mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg)	37.27	mg
胆固醇(mg)	-	mg
胱胺酸(Cys)(mg)	170.19	mg
脂肪酸M总量(mg)	1574.37	mg
脂肪酸P总量(mg)	3331.53	mg
脂肪酸S总量(mg)	1223.43	mg
脯胺酸(Pro)(mg)	655.97	mg
膳食纤维(g)	6.46	g
色胺酸(Trp)(mg)	202.35	mg
芥子酸(22:1)(mg)	0	mg
花生油酸(20:4)(mg)	0	mg
花生酸(20:0)(mg)	23.12	mg
苯丙胺酸(Phe)(mg)	633.78	mg
葡萄糖(g)	0	g
蔗糖(g)	0.96	g
视网醇(ug)	-	ug
视网醇当量(RE)(ug)	24.73	ug
辛酸(8:0)(mg)	0	mg
酒精含量(g)	-	g
酥胺酸(Thr)(mg)	474.62	mg
酪胺酸(Tyr)(mg)	469.34	mg
酪酸(4:0)(mg)	0	mg
钙(mg)	86.42	mg
钠(mg)	358.86	mg
钾(mg)	304.45	mg
铁(mg)	2.86	mg
铜(mg)	-	mg
锌(mg)	1.36	mg
锰(mg)	-	mg
镁(mg)	69.90	mg
饱和脂肪(g)	1.22	g
鳕烯酸(20:1)(mg)	22.64	mg
麦芽糖(g)	1.08	g
麸胺酸(Glu)(mg)	2545.45	mg

营养素名称

含量

单位

2.72/1.29/1.00

0.61

1.29

13.50