青仁黑豆
通用名称:乌豆,枝仔豆,黑大豆
食物分类:豆类
营养对比
将 青仁黑豆 与其他食物对比,了解营养差异
中国膳食营养推荐指南评估
推荐食用强烈推荐
豆类及豆制品是中国膳食指南强烈推荐的食物类型,富含优质植物蛋白和多种微量元素
建议摄入量:每天25-35克(干豆)或100克(豆制品)
特殊人群注意事项:
- 心血管疾病患者应限量食用
营养价值解读
脂肪含量较高富含膳食纤维高钙富含铁含钾丰富
青仁黑豆是豆类中的常见食物,每100克约含384.79千卡热量,脂肪含量为2346.44克,碳水化合物33.74克,膳食纤维21.49克,有助于肠道健康,还含有丰富的维生素A(792.62μg)、钙(185.58mg)、铁(6.15mg)等营养素。
适宜人群
关注肠道健康人群、需要补钙人群、缺铁性贫血人群、高血压人群
食用小贴士
热量较高,建议适量食用;脂肪含量较高,减脂期需控制摄入量;膳食纤维丰富,有助于促进肠道蠕动
食物描述
干货,混合均匀磨碎