白凤豆平均值
通用名称：矮性刀豆,洋刀豆,立刀豆
食物分类：豆类
营养对比
将 白凤豆平均值 与其他食物对比，了解营养差异
中国膳食营养推荐指南评估
推荐食用强烈推荐
豆类及豆制品是中国膳食指南强烈推荐的食物类型，富含优质植物蛋白和多种微量元素
建议摄入量：每天25-35克（干豆）或100克（豆制品）
特殊人群注意事项：
- 心血管疾病患者应限量食用
营养价值解读
脂肪含量较高富含膳食纤维高钙富含铁含钾丰富
白凤豆平均值是豆类中的常见食物，每100克约含336.61千卡热量，脂肪含量为345.32克，碳水化合物58.2克，膳食纤维19.63克，有助于肠道健康，还含有丰富的钙（111.06mg）、铁（4.67mg）、钾（1272.51mg）等营养素。
适宜人群
关注肠道健康人群、需要补钙人群、缺铁性贫血人群、高血压人群
食用小贴士
热量较高，建议适量食用；脂肪含量较高，减脂期需控制摄入量；膳食纤维丰富，有助于促进肠道蠕动
食物描述
生,混合均匀磨碎