巨峰葡萄

通用名称：蒲桃,蒲萄,草龙珠,蒲陶,葡桃

食物分类：水果类

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营养对比

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中国膳食营养推荐指南评估

推荐食用强烈推荐

水果是中国膳食指南强烈推荐的食物类型，富含维生素和膳食纤维

建议摄入量：每天200-350克

特殊人群注意事项：

  • 心血管疾病患者应限量食用

营养价值解读

脂肪含量较高低钠

巨峰葡萄是水果类中的常见食物，每100克约含63.55千卡热量，脂肪含量为108.29克，碳水化合物16.55克，膳食纤维0.24克，有助于肠道健康。

适宜人群

高血压人群

食用小贴士

脂肪含量较高，减脂期需控制摄入量；含糖量较高，糖尿病患者需谨慎食用

食物描述

有籽种,黑皮,去皮及籽,混合均匀打碎

巨峰葡萄营养成分表

营养素名称含量单位
P/M/S 1.00/1.80/1.96
α-生育酚(mg) 0.05mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 0.07mg
α-胡萝卜素(ug) 0ug
β-生育酚(mg) 0.01mg
β-胡萝卜素(ug) 3.18ug
γ-生育酚(mg) 0.12mg
δ-生育酚(mg) <0.01mg
丙胺酸(Ala)(mg) 49.64mg
丝胺酸(Ser)(mg) 20.63mg
乳糖(g) 0g
亚麻油酸(18:2)(mg) 47.53mg
修正热量(kcal) 63.16kcal
其他脂肪酸(mg) 0mg
十七酸(17:0)(mg) 0mg
十三酸(13:0)(mg) 0mg
十九酸(19:0)(mg) 0mg
十五酸(15:0)(mg) 0mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0mg
半乳糖(g) -g
反式脂肪(mg) -mg
叶酸(ug) 3.67ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 29.85mg
山酸(22:0)(mg) 5.46mg
己酸(6:0)(mg) 0mg
废弃率(%) 19.20%
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 0mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 1.28mg
廿四酸(24:0)(mg) 0mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 0mg
异白胺酸(Ile)(mg) 11.83mg
总碳水化合物(g) 16.55g
月桂酸(12:0)(mg) 3.30mg
果糖(g) 8.15g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 0.51mg
棕榈酸(16:0)(mg) 68.54mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 6.49mg
水分(g) 82.35g
水解胺基酸总量(mg) 443.11mg
油酸(18:1)(mg) 70.70mg
灰分(g) 0.31g
烟碱素(mg) 0.15mg
热量(kcal) 63.55kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 14.61mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 1.55mg
癸酸(10:0)(mg) 0mg
白胺酸(Leu)(mg) 19.80mg
硬脂酸(18:0)(mg) 25.59mg
磷(mg) 14.20mg
离胺酸(Lys)(mg) 26.35mg
粗脂肪(g) 0.26g
粗蛋白(g) 0.52g
精胺酸(Arg)(mg) 51.25mg
糖质总量(g) 15.57g
组胺酸(His)(mg) 14.57mg
维生素A总量(IU) 5.30IU
维生素B1(mg) 0.03mg
维生素B12(ug) -ug
维生素B2(mg) 0.01mg
维生素B6(mg) 0.06mg
维生素C(mg) 2.16mg
维生素D2(ug) -ug
维生素D3(ug) -ug
维生素D总量(IU) -IU
维生素D总量(ug) -ug
维生素E总量(mg) 0.18mg
维生素K1(ug) -ug
维生素K2 (MK-4)(ug) -ug
维生素K2 (MK-7)(ug) -ug
缬胺酸(Val)(mg) 15.95mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 3.98mg
胆固醇(mg) -mg
胱胺酸(Cys)(mg) 5.25mg
脂肪酸M总量(mg) 99.71mg
脂肪酸P总量(mg) 55.30mg
脂肪酸S总量(mg) 108.29mg
脯胺酸(Pro)(mg) 6.59mg
膳食纤维(g) 0.24g
色胺酸(Trp)(mg) 0mg
芥子酸(22:1)(mg) 22.77mg
花生油酸(20:4)(mg) 0mg
花生酸(20:0)(mg) 1.43mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 22.61mg
葡萄糖(g) 7.42g
蔗糖(g) 0g
视网醇(ug) -ug
视网醇当量(RE)(ug) 0.53ug
辛酸(8:0)(mg) 0mg
酒精含量(g) -g
酥胺酸(Thr)(mg) 19.21mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 7.84mg
酪酸(4:0)(mg) 0mg
钙(mg) 4.84mg
钠(mg) 0.99mg
钾(mg) 121.71mg
铁(mg) 0.10mg
铜(mg) 0.03mg
锌(mg) 0.06mg
锰(mg) -mg
镁(mg) 3.51mg
饱和脂肪(g) 0.11g
鳕烯酸(20:1)(mg) 5.73mg
麦芽糖(g) 0g
麸胺酸(Glu)(mg) 125.57mg

巨峰葡萄营养价值分析

巨峰葡萄的营养特点

  • 脂肪含量较高，建议适量食用
  • 热量适中，可以作为日常饮食的一部分
  • 营养成分均衡，适合多样化饮食搭配
营养雷达图

数值为相对含量（与同类食物平均值对比）

巨峰葡萄搭配建议

为了获取更全面的营养，巨峰葡萄可以与以下食物搭配：

推荐搭配例如搭配理由
坚果核桃、杏仁、腰果提供健康脂肪和蛋白质，平衡血糖

巨峰葡萄的食用方法

食用步骤
  1. 水果应充分清洗后食用，能去皮的建议去皮
  2. 水果最好在两餐之间食用，避免影响正餐
  3. 果汁不能代替鲜果，鲜果含有更多膳食纤维
  4. 每天建议摄入200-350克新鲜水果
食用小贴士
  • 选择应季水果，营养更丰富，口感更好
  • 水果虽好但不宜过量，注意控制糖分摄入
  • 不建议用水果代替正餐减肥
保存方法

大多数水果适合冷藏保存，热带水果（如香蕉、芒果）不宜冷藏，应置于阴凉通风处。

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常见食物分类: 乳品类, 加工调理食品及其他类, 坚果及种子类, 水果类, 油脂类, 淀粉类, 糕饼点心类, 糖类, 肉类, 菇类, 蔬菜类, 藻类, 蛋类, 调味料及香辛料类, 谷物类, 豆类, 饮料类, 鱼贝类

常见问题

A
每100克巨峰葡萄的热量约为63.5451千卡，热量适中。在日常饮食中正常食用即可，配合运动可以保持健康体重。

A
每100克巨峰葡萄的脂肪含量为108.2913405克，脂肪含量较高。建议适量食用，高血脂和减脂人群应控制摄入量。

A
每100克巨峰葡萄含有0.2401克膳食纤维。建议搭配蔬菜、全谷物等富含膳食纤维的食物一起食用。

A
巨峰葡萄适合高血压患者等人群食用。一般人群均可适量食用，保持饮食多样化更健康。

A
建议每天吃200-350克水果，巨峰葡萄可以直接鲜食，也可以搭配酸奶、麦片做成早餐。最好在两餐之间食用，避免饭后立即吃水果增加消化负担。
数据来源： 中国食物成分表

中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》，是国内权威的食物营养成分数据来源。