花生粉

食物分类：坚果及种子类

花生粉图片,坚果及种子类,营养成分
营养对比

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中国膳食营养推荐指南评估

推荐食用

坚果是中国膳食指南适量推荐的食物类型，富含不饱和脂肪酸和多种微量元素

建议摄入量：每天10克左右

营养价值解读

低脂肪高热量富含膳食纤维高钙富含铁

花生粉是坚果及种子类中的常见食物，每100克约含515.76千卡热量，碳水化合物32.95克，膳食纤维4.94克，有助于肠道健康，还含有丰富的钙（114.7mg）、铁（6.76mg）、钾（940mg）等营养素。

适宜人群

关注肠道健康人群、需要补钙人群、缺铁性贫血人群、高血压人群

食用小贴士

热量较高，建议适量食用

食物描述

散装,混合均匀

花生粉营养成分表

营养素名称含量单位
P/M/S -
α-生育酚(mg) -mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) -mg
α-胡萝卜素(ug) 0ug
β-生育酚(mg) -mg
β-胡萝卜素(ug) 0ug
γ-生育酚(mg) -mg
δ-生育酚(mg) -mg
丙胺酸(Ala)(mg) -mg
丝胺酸(Ser)(mg) -mg
乳糖(g) -g
亚麻油酸(18:2)(mg) -mg
修正热量(kcal) 505.54kcal
其他脂肪酸(mg) -mg
十七酸(17:0)(mg) -mg
十三酸(13:0)(mg) -mg
十九酸(19:0)(mg) -mg
十五酸(15:0)(mg) -mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) -mg
半乳糖(g) -g
反式脂肪(mg) -mg
叶酸(ug) 22.50ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) -mg
山酸(22:0)(mg) -mg
己酸(6:0)(mg) -mg
废弃率(%) -%
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) -mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) -mg
廿四酸(24:0)(mg) -mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) -mg
异白胺酸(Ile)(mg) -mg
总碳水化合物(g) 32.95g
月桂酸(12:0)(mg) -mg
果糖(g) -g
棕榈烯酸(16:1)(mg) -mg
棕榈酸(16:0)(mg) -mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) -mg
水分(g) 1.88g
水解胺基酸总量(mg) -mg
油酸(18:1)(mg) -mg
灰分(g) 2.87g
烟碱素(mg) 12.32mg
热量(kcal) 515.76kcal
甘胺酸(Gly)(mg) -mg
甲硫胺酸(Met)(mg) -mg
癸酸(10:0)(mg) -mg
白胺酸(Leu)(mg) -mg
硬脂酸(18:0)(mg) -mg
磷(mg) 497.30mg
离胺酸(Lys)(mg) -mg
粗脂肪(g) 33.77g
粗蛋白(g) 28.54g
精胺酸(Arg)(mg) -mg
糖质总量(g) -g
组胺酸(His)(mg) -mg
维生素A总量(IU) 0IU
维生素B1(mg) 0.54mg
维生素B12(ug) -ug
维生素B2(mg) 0.03mg
维生素B6(mg) 1.57mg
维生素C(mg) 0mg
维生素D2(ug) -ug
维生素D3(ug) -ug
维生素D总量(IU) -IU
维生素D总量(ug) -ug
维生素E总量(mg) -mg
维生素K1(ug) -ug
维生素K2 (MK-4)(ug) -ug
维生素K2 (MK-7)(ug) -ug
缬胺酸(Val)(mg) -mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) -mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) -mg
胆固醇(mg) -mg
胱胺酸(Cys)(mg) -mg
脂肪酸M总量(mg) -mg
脂肪酸P总量(mg) -mg
脂肪酸S总量(mg) -mg
脯胺酸(Pro)(mg) -mg
膳食纤维(g) 4.94g
色胺酸(Trp)(mg) -mg
芥子酸(22:1)(mg) -mg
花生油酸(20:4)(mg) -mg
花生酸(20:0)(mg) -mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) -mg
葡萄糖(g) -g
蔗糖(g) -g
视网醇(ug) -ug
视网醇当量(RE)(ug) 0ug
辛酸(8:0)(mg) -mg
酒精含量(g) -g
酥胺酸(Thr)(mg) -mg
酪胺酸(Tyr)(mg) -mg
酪酸(4:0)(mg) -mg
钙(mg) 114.70mg
钠(mg) 10.90mg
钾(mg) 940.00mg
铁(mg) 6.76mg
铜(mg) -mg
锌(mg) 4.03mg
锰(mg) -mg
镁(mg) 254.00mg
饱和脂肪(g) -g
鳕烯酸(20:1)(mg) -mg
麦芽糖(g) -g
麸胺酸(Glu)(mg) -mg

花生粉营养价值分析

花生粉的营养特点

  • 含有重要矿物质，有助于维持身体正常功能
  • 含有膳食纤维，有助于肠道健康
  • 脂肪含量较低，适合控制体重的人群
  • 热量较高，需要注意摄入量
营养雷达图

数值为相对含量（与同类食物平均值对比）

花生粉搭配建议

为了获取更全面的营养，花生粉可以与以下食物搭配：

推荐搭配例如搭配理由
多样化食物蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白确保获取全面均衡的营养

花生粉的食用方法

食用步骤
  1. 坚果可以直接食用，也可以入菜或打浆
  2. 食用前检查是否有哈喇味，变质的不要吃
  3. 建议原味食用，少加盐糖和油炸
  4. 每天一小把（约25-35克）即可
食用小贴士
  • 坚果富含健康脂肪，但热量高，不宜过量
  • 核桃、杏仁、腰果等各有营养特点，多样化更好
  • 坚果是维生素E和不饱和脂肪酸的良好来源
保存方法

坚果应密封保存于阴凉干燥处，开封后尽快食用。富含油脂的坚果可冷藏延长保质期。

搜索食物

常见食物分类: 乳品类, 加工调理食品及其他类, 坚果及种子类, 水果类, 油脂类, 淀粉类, 糕饼点心类, 糖类, 肉类, 菇类, 蔬菜类, 藻类, 蛋类, 调味料及香辛料类, 谷物类, 豆类, 饮料类, 鱼贝类

常见问题

A
每100克花生粉的热量约为515.7649千卡，热量较高。建议适量食用，减脂期和需要控制体重的人群应注意摄入量。

A
花生粉富含膳食纤维，每100克含有4.9381克。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，维护肠道健康，还能增加饱腹感。

A
花生粉适合便秘人群、高血压患者等人群食用。一般人群均可适量食用，保持饮食多样化更健康。

A
建议每天吃坚果25-35克。花生粉虽然营养丰富，但热量较高，每天一小把即可，不宜过量食用。

A
花生粉是一种坚果及种子类食物，含有多种营养素。具体营养成分可参考上方的营养成分表，包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
数据来源： 中国食物成分表

中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》，是国内权威的食物营养成分数据来源。