原味榛果

食物分类:坚果及种子类

原味榛果图片,坚果及种子类,营养成分
营养对比

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中国膳食营养推荐指南评估

推荐食用

坚果是中国膳食指南适量推荐的食物类型,富含不饱和脂肪酸和多种微量元素,但脂肪含量较高,建议适量食用

建议摄入量:每天10克左右

特殊人群注意事项:

  • 心血管疾病患者应限量食用

营养价值解读

脂肪含量较高高热量富含膳食纤维高钙富含铁

原味榛果是坚果及种子类中的常见食物,每100克约含671.64千卡热量,脂肪含量为5742.84克,碳水化合物17.2克,膳食纤维7.99克,有助于肠道健康,还含有丰富的钙(182.02mg)、铁(3.8mg)、钾(637.92mg)等营养素。

适宜人群

关注肠道健康人群、需要补钙人群、缺铁性贫血人群、高血压人群

食用小贴士

热量较高,建议适量食用;脂肪含量较高,减脂期需控制摄入量;膳食纤维丰富,有助于促进肠道蠕动

食物描述

熟,混合均匀打碎

原味榛果营养成分表

原味榛果的营养成分表
营养素名称含量单位
P/M/S 1.00/10.07/1.05
α-生育酚(mg) 24.81mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 25.30mg
α-胡萝卜素(ug) -ug
β-生育酚(mg) 0.35mg
β-胡萝卜素(ug) 15.72ug
γ-生育酚(mg) 3.17mg
δ-生育酚(mg) 0.03mg
丙胺酸(Ala)(mg) 572.89mg
丝胺酸(Ser)(mg) 573.54mg
乳糖(g) 0g
亚麻油酸(18:2)(mg) 5391.76mg
修正热量(kcal) 655.10kcal
其他脂肪酸(mg) 37.90mg
十七酸(17:0)(mg) 31.92mg
十三酸(13:0)(mg) 0mg
十九酸(19:0)(mg) 0mg
十五酸(15:0)(mg) 0mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0mg
半乳糖(g) -g
反式脂肪(mg) -mg
叶酸(ug) 77.57ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 1280.16mg
山酸(22:0)(mg) 0mg
己酸(6:0)(mg) 0mg
废弃率(%) -%
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 0mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 0mg
廿四酸(24:0)(mg) 11.97mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 0mg
异白胺酸(Ile)(mg) 381.25mg
总碳水化合物(g) 17.20g
月桂酸(12:0)(mg) 17.29mg
果糖(g) 0g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 129.66mg
棕榈酸(16:0)(mg) 3984.15mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 92.42mg
水分(g) 1.08g
水解胺基酸总量(mg) 11803.29mg
油酸(18:1)(mg) 55002.77mg
灰分(g) 2.23g
烟碱素(mg) 0.91mg
热量(kcal) 671.64kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 580.85mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 61.36mg
癸酸(10:0)(mg) 0mg
白胺酸(Leu)(mg) 848.89mg
硬脂酸(18:0)(mg) 1597.78mg
磷(mg) 379.00mg
离胺酸(Lys)(mg) 339.35mg
粗脂肪(g) 66.49g
粗蛋白(g) 13.00g
精胺酸(Arg)(mg) 1633.25mg
糖质总量(g) 2.45g
组胺酸(His)(mg) 318.35mg
维生素A总量(IU) 26.20IU
维生素B1(mg) 0.19mg
维生素B12(ug) -ug
维生素B2(mg) 0.15mg
维生素B6(mg) 0.64mg
维生素C(mg) 0mg
维生素D2(ug) -ug
维生素D3(ug) -ug
维生素D总量(IU) -IU
维生素D总量(ug) -ug
维生素E总量(mg) 28.35mg
维生素K1(ug) -ug
维生素K2 (MK-4)(ug) -ug
维生素K2 (MK-7)(ug) -ug
缬胺酸(Val)(mg) 482.88mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 29.26mg
胆固醇(mg) -mg
胱胺酸(Cys)(mg) 186.70mg
脂肪酸M总量(mg) 55225.51mg
脂肪酸P总量(mg) 5484.19mg
脂肪酸S总量(mg) 5742.84mg
脯胺酸(Pro)(mg) 346.25mg
膳食纤维(g) 7.99g
色胺酸(Trp)(mg) 160.81mg
芥子酸(22:1)(mg) 0mg
花生油酸(20:4)(mg) 0mg
花生酸(20:0)(mg) 70.48mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 532.52mg
葡萄糖(g) 0g
蔗糖(g) 2.45g
视网醇(ug) -ug
视网醇当量(RE)(ug) 2.62ug
辛酸(8:0)(mg) 0mg
酒精含量(g) -g
酥胺酸(Thr)(mg) 395.03mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 350.08mg
酪酸(4:0)(mg) 0mg
钙(mg) 182.02mg
钠(mg) 0.98mg
钾(mg) 637.92mg
铁(mg) 3.80mg
铜(mg) 0.10mg
锌(mg) 2.31mg
锰(mg) -mg
镁(mg) 180.62mg
饱和脂肪(g) 5.74g
鳕烯酸(20:1)(mg) 93.09mg
麦芽糖(g) 0g
麸胺酸(Glu)(mg) 2759.13mg

原味榛果营养价值分析

原味榛果的营养特点

  • 含有丰富的维生素,有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质,有助于维持身体正常功能
  • 含有膳食纤维,有助于肠道健康
  • 脂肪含量较高,建议适量食用
  • 热量较高,需要注意摄入量
营养雷达图

数值为相对含量(与同类食物平均值对比)

原味榛果搭配建议

为了获取更全面的营养,原味榛果可以与以下食物搭配:

推荐搭配例如搭配理由
多样化食物蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白确保获取全面均衡的营养

原味榛果的食用方法

食用步骤
  1. 坚果可以直接食用,也可以入菜或打浆
  2. 食用前检查是否有哈喇味,变质的不要吃
  3. 建议原味食用,少加盐糖和油炸
  4. 每天一小把(约25-35克)即可
食用小贴士
  • 坚果富含健康脂肪,但热量高,不宜过量
  • 核桃、杏仁、腰果等各有营养特点,多样化更好
  • 坚果是维生素E和不饱和脂肪酸的良好来源
保存方法

坚果应密封保存于阴凉干燥处,开封后尽快食用。富含油脂的坚果可冷藏延长保质期。

搜索食物

常见食物分类: 乳品类, 加工调理食品及其他类, 坚果及种子类, 水果类, 油脂类, 淀粉类, 糕饼点心类, 糖类, 肉类, 菇类, 蔬菜类, 藻类, 蛋类, 调味料及香辛料类, 谷物类, 豆类, 饮料类, 鱼贝类

常见问题

A
每100克原味榛果的热量约为671.6361千卡,热量较高。建议适量食用,减脂期和需要控制体重的人群应注意摄入量。

A
每100克原味榛果的脂肪含量为5742.836307克,脂肪含量较高。建议适量食用,高血脂和减脂人群应控制摄入量。

A
原味榛果富含膳食纤维,每100克含有7.9863克。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,维护肠道健康,还能增加饱腹感。

A
原味榛果适合便秘人群、高血压患者等人群食用。一般人群均可适量食用,保持饮食多样化更健康。

A
建议每天吃坚果25-35克。原味榛果虽然营养丰富,但热量较高,每天一小把即可,不宜过量食用。

中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》,是国内权威的食物营养成分数据来源。