冷冻文蛤丸

食物分类:加工调理食品及其他类

中国膳食营养推荐指南评估

适量食用

建议适量食用,脂肪含量较高,钠含量较高

特殊人群注意事项:

  • 高血压患者应限量食用
  • 心血管疾病患者应限量食用

食物描述

冷冻包装,混合均匀打碎(文蛤,虱目鱼肉等)

冷冻文蛤丸 营养成分表

营养素名称 含量 单位
P/M/S 1.00/2.15/1.85
α-生育酚(mg) 0.34 mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 0.49 mg
α-胡萝卜素(ug) 0.0 ug
β-生育酚(mg) 0.26 mg
β-胡萝卜素(ug) 9.51 ug
γ-生育酚(mg) 0.22 mg
δ-生育酚(mg) 0.02 mg
丙胺酸(Ala)(mg) 833.66 mg
丝胺酸(Ser)(mg) 534.98 mg
乳糖(g) - g
亚麻油酸(18:2)(mg) 1,636.89 mg
修正热量(kcal) 210.62 kcal
其他脂肪酸(mg) - mg
十七酸(17:0)(mg) 27.49 mg
十三酸(13:0)(mg) 0.0 mg
十九酸(19:0)(mg) 0.0 mg
十五酸(15:0)(mg) 0.0 mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0.0 mg
半乳糖(g) - g
反式脂肪(mg) - mg
叶酸(ug) 0.0 ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 1,383.74 mg
山酸(22:0)(mg) 0.0 mg
己酸(6:0)(mg) 0.0 mg
废弃率(%) - %
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 28.88 mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 46.27 mg
廿四酸(24:0)(mg) 0.0 mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 19.05 mg
异白胺酸(Ile)(mg) 598.11 mg
总碳水化合物(g) 15.78 g
月桂酸(12:0)(mg) 44.44 mg
果糖(g) - g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 203.01 mg
棕榈酸(16:0)(mg) 2,155.25 mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 111.16 mg
水分(g) 56.57 g
水解胺基酸总量(mg) 15,203.52 mg
油酸(18:1)(mg) 3,640.76 mg
灰分(g) 2.29 g
烟碱素(mg) 3.79 mg
热量(kcal) 210.62 kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 1,047.84 mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 361.80 mg
癸酸(10:0)(mg) 0.0 mg
白胺酸(Leu)(mg) 1,066.40 mg
硬脂酸(18:0)(mg) 1,026.71 mg
磷(mg) 165.47 mg
离胺酸(Lys)(mg) 1,252.14 mg
粗脂肪(g) 9.21 g
粗蛋白(g) 16.16 g
精胺酸(Arg)(mg) 876.26 mg
糖质总量(g) - g
组胺酸(His)(mg) 812.28 mg
维生素A总量(IU) 15.85 IU
维生素B1(mg) 0.01 mg
维生素B12(ug) 4.62 ug
维生素B2(mg) 0.05 mg
维生素B6(mg) 0.23 mg
维生素C(mg) 0.0 mg
维生素D2(ug) - ug
维生素D3(ug) - ug
维生素D总量(IU) - IU
维生素D总量(ug) - ug
维生素E总量(mg) 0.84 mg
维生素K1(ug) - ug
维生素K2 (MK-4)(ug) - ug
维生素K2 (MK-7)(ug) - ug
缬胺酸(Val)(mg) 707.81 mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0.0 mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 132.86 mg
胆固醇(mg) 64.73 mg
胱胺酸(Cys)(mg) 213.50 mg
脂肪酸M总量(mg) 3,955.72 mg
脂肪酸P总量(mg) 1,842.26 mg
脂肪酸S总量(mg) 3,411.96 mg
脯胺酸(Pro)(mg) 498.43 mg
膳食纤维(g) - g
色胺酸(Trp)(mg) 148.57 mg
芥子酸(22:1)(mg) 0.0 mg
花生油酸(20:4)(mg) 0.0 mg
花生酸(20:0)(mg) 25.20 mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 538.15 mg
葡萄糖(g) - g
蔗糖(g) - g
视网醇(ug) 0.0 ug
视网醇当量(RE)(ug) 1.59 ug
辛酸(8:0)(mg) 0.0 mg
酒精含量(g) - g
酥胺酸(Thr)(mg) 618.49 mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 500.41 mg
酪酸(4:0)(mg) 0.0 mg
钙(mg) 20.53 mg
钠(mg) 565.24 mg
钾(mg) 225.80 mg
铁(mg) 8.41 mg
铜(mg) - mg
锌(mg) 1.01 mg
锰(mg) - mg
镁(mg) 22.97 mg
饱和脂肪(g) 3.41 g
鳕烯酸(20:1)(mg) 111.96 mg
麦芽糖(g) - g
麸胺酸(Glu)(mg) 3,210.95 mg

营养价值分析

冷冻文蛤丸的营养特点:

  • 含有丰富的维生素,有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质,有助于维持身体正常功能
  • 脂肪含量较高,建议适量食用
  • 热量适中,可以作为日常饮食的一部分

搭配建议

为了获取更全面的营养,冷冻文蛤丸可以与以下食物搭配:

推荐搭配 例如 搭配理由
多样化食物 蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白 确保获取全面均衡的营养

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