通用名称:黑木耳,桑耳,白背毛木耳,木樟(檽/菌/茸/蛾/枞),树鸡(毛木耳)
食物分类:菇类
建议适量食用,脂肪含量较高
特殊人群注意事项:
干货,混合均匀打碎
干木耳(红耳仔)的营养特点:
为了获取更全面的营养,干木耳(红耳仔)可以与以下食物搭配:
舞茸,灰树花,叶多孔菌,栗子蘑,千佛菌,莲花菌
黑木耳,桑耳,白背毛木耳,木樟(檽/菌/茸/蛾/枞),树鸡(毛木耳)
猴头蘑,刺猬菌,猬菌,花菜菇,圆头菇,阴阳蘑,对脸蘑
松(云/安/闽)苓,玉(茯)灵,茯兔(龟),松柏芋,松薯,不死面,万灵桂(精),更生,金翁
夏季鲍鱼菇,高温平菇,台湾平菇,黑美人菇,人工口蘑(囊状侧耳)
常见食物分类: 水果, 蔬菜, 肉类, 谷物, 豆类, 坚果