枸杞干

通用名称:枸杞,地骨子,甘杞,杞子,枸忌,苦杞,血杞,天精子

食物分类:蔬菜类

中国膳食营养推荐指南评估

推荐食用 强烈推荐

蔬菜是中国膳食指南强烈推荐的食物类型,富含维生素、矿物质和膳食纤维,特别是富含膳食纤维,维生素含量丰富

建议摄入量:每天300-500克

特殊人群注意事项:

  • 高血压患者应限量食用
  • 糖尿病患者应限量食用
  • 心血管疾病患者应限量食用

食物描述

干货,混合均匀打碎

枸杞干 营养成分表

营养素名称 含量 单位
P/M/S 3.80
α-生育酚(mg) 4.50 mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 4.58 mg
α-胡萝卜素(ug) - ug
β-生育酚(mg) 0.0 mg
β-胡萝卜素(ug) 200.58 ug
γ-生育酚(mg) 0.73 mg
δ-生育酚(mg) 0.0 mg
丙胺酸(Ala)(mg) 628.69 mg
丝胺酸(Ser)(mg) 445.07 mg
乳糖(g) 0.0 g
亚麻油酸(18:2)(mg) 751.48 mg
修正热量(kcal) 325.37 kcal
其他脂肪酸(mg) 2.57 mg
十七酸(17:0)(mg) 0.0 mg
十三酸(13:0)(mg) 0.0 mg
十九酸(19:0)(mg) 0.0 mg
十五酸(15:0)(mg) 0.0 mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0.0 mg
半乳糖(g) 0.0 g
反式脂肪(mg) 0.0 mg
叶酸(ug) 162.52 ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 1,536.22 mg
山酸(22:0)(mg) 3.49 mg
己酸(6:0)(mg) 0.0 mg
废弃率(%) 0.0 %
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 0.0 mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 0.0 mg
廿四酸(24:0)(mg) 3.15 mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 0.0 mg
异白胺酸(Ile)(mg) 192.36 mg
总碳水化合物(g) 77.85 g
月桂酸(12:0)(mg) 0.0 mg
果糖(g) 22.23 g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 0.0 mg
棕榈酸(16:0)(mg) 156.42 mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 40.49 mg
水分(g) 4.80 g
水解胺基酸总量(mg) 8,050.37 mg
油酸(18:1)(mg) 294.91 mg
灰分(g) 3.76 g
烟碱素(mg) 4.38 mg
热量(kcal) 346.69 kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 256.01 mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 29.34 mg
癸酸(10:0)(mg) 0.0 mg
白胺酸(Leu)(mg) 372.93 mg
硬脂酸(18:0)(mg) 36.81 mg
磷(mg) 149.45 mg
离胺酸(Lys)(mg) 283.88 mg
粗脂肪(g) 1.30 g
粗蛋白(g) 12.30 g
精胺酸(Arg)(mg) 672.91 mg
糖质总量(g) 44.14 g
组胺酸(His)(mg) 150.60 mg
维生素A总量(IU) 334.29 IU
维生素B1(mg) 0.36 mg
维生素B12(ug) 0.0 ug
维生素B2(mg) 0.17 mg
维生素B6(mg) 0.20 mg
维生素C(mg) 1.36 mg
维生素D2(ug) 0.0 ug
维生素D3(ug) 0.0 ug
维生素D总量(IU) 0.0 IU
维生素D总量(ug) 0.0 ug
维生素E总量(mg) 5.23 mg
维生素K1(ug) 15.17 ug
维生素K2 (MK-4)(ug) 0.0 ug
维生素K2 (MK-7)(ug) 6.63 ug
缬胺酸(Val)(mg) 276.53 mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0.0 mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 3.51 mg
胆固醇(mg) 0.0 mg
胱胺酸(Cys)(mg) 69.23 mg
脂肪酸M总量(mg) 297.11 mg
脂肪酸P总量(mg) 791.97 mg
脂肪酸S总量(mg) 208.35 mg
脯胺酸(Pro)(mg) 1,125.27 mg
膳食纤维(g) 11.22 g
色胺酸(Trp)(mg) 65.02 mg
芥子酸(22:1)(mg) 0.0 mg
花生油酸(20:4)(mg) 0.0 mg
花生酸(20:0)(mg) 4.96 mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 221.17 mg
葡萄糖(g) 21.61 g
蔗糖(g) 0.31 g
视网醇(ug) 0.0 ug
视网醇当量(RE)(ug) 33.44 ug
辛酸(8:0)(mg) 0.0 mg
酒精含量(g) - g
酥胺酸(Thr)(mg) 283.81 mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 126.08 mg
酪酸(4:0)(mg) 0.0 mg
钙(mg) 49.83 mg
钠(mg) 521.20 mg
钾(mg) 1,362.86 mg
铁(mg) 4.48 mg
铜(mg) 0.87 mg
锌(mg) 1.16 mg
锰(mg) 0.51 mg
镁(mg) 74.68 mg
饱和脂肪(g) 0.21 g
鳕烯酸(20:1)(mg) 2.20 mg
麦芽糖(g) 0.0 g
麸胺酸(Glu)(mg) 1,315.24 mg

营养价值分析

枸杞干的营养特点:

  • 含有丰富的维生素,有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质,有助于维持身体正常功能
  • 含有膳食纤维,有助于肠道健康
  • 脂肪含量较高,建议适量食用
  • 热量较高,需要注意摄入量

搭配建议

为了获取更全面的营养,枸杞干可以与以下食物搭配:

推荐搭配 例如 搭配理由
优质蛋白质 瘦肉、鱼类、豆制品 提供必需氨基酸,增强营养互补

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