绿芦笋平均值

通用名称:野天门冬,松叶土当归,石刁柏,龙须菜

食物分类:蔬菜类

中国膳食营养推荐指南评估

推荐食用 强烈推荐

蔬菜是中国膳食指南强烈推荐的食物类型,富含维生素、矿物质和膳食纤维,维生素含量丰富

建议摄入量:每天300-500克

特殊人群注意事项:

  • 心血管疾病患者应限量食用

食物描述

生,去粗皮及粗茎,混合均匀打碎

绿芦笋平均值 营养成分表

营养素名称 含量 单位
P/M/S 2.68
α-生育酚(mg) 0.45 mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg) 0.47 mg
α-胡萝卜素(ug) 0.0 ug
β-生育酚(mg) 0.02 mg
β-胡萝卜素(ug) 340.34 ug
γ-生育酚(mg) 0.07 mg
δ-生育酚(mg) 0.02 mg
丙胺酸(Ala)(mg) 100.80 mg
丝胺酸(Ser)(mg) 107.47 mg
乳糖(g) 0.0 g
亚麻油酸(18:2)(mg) 11.47 mg
修正热量(kcal) 19.60 kcal
其他脂肪酸(mg) 0.0 mg
十七酸(17:0)(mg) 0.0 mg
十三酸(13:0)(mg) 0.0 mg
十九酸(19:0)(mg) 0.0 mg
十五酸(15:0)(mg) 0.0 mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg) 0.0 mg
半乳糖(g) 0.0 g
反式脂肪(mg) 0.0 mg
叶酸(ug) 31.01 ug
天门冬胺酸(Asp)(mg) 456.38 mg
山酸(22:0)(mg) 6.55 mg
己酸(6:0)(mg) 0.0 mg
废弃率(%) 22.40 %
廿二碳五烯酸(22:5)(mg) 0.0 mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg) 0.0 mg
廿四酸(24:0)(mg) 12.32 mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg) 0.0 mg
异白胺酸(Ile)(mg) 66.28 mg
总碳水化合物(g) 3.47 g
月桂酸(12:0)(mg) 0.0 mg
果糖(g) 0.96 g
棕榈烯酸(16:1)(mg) 0.0 mg
棕榈酸(16:0)(mg) 116.43 mg
次亚麻油酸(18:3)(mg) 6.34 mg
水分(g) 93.03 g
水解胺基酸总量(mg) 1,858.57 mg
油酸(18:1)(mg) 6.64 mg
灰分(g) 0.68 g
烟碱素(mg) 1.06 mg
热量(kcal) 21.89 kcal
甘胺酸(Gly)(mg) 82.82 mg
甲硫胺酸(Met)(mg) 23.11 mg
癸酸(10:0)(mg) 0.0 mg
白胺酸(Leu)(mg) 102.58 mg
硬脂酸(18:0)(mg) 5.96 mg
磷(mg) 51.86 mg
离胺酸(Lys)(mg) 100.72 mg
粗脂肪(g) 0.17 g
粗蛋白(g) 2.65 g
精胺酸(Arg)(mg) 113.05 mg
糖质总量(g) 1.66 g
组胺酸(His)(mg) 44.27 mg
维生素A总量(IU) 567.20 IU
维生素B1(mg) 0.10 mg
维生素B12(ug) 0.0 ug
维生素B2(mg) 0.11 mg
维生素B6(mg) 0.09 mg
维生素C(mg) 12.78 mg
维生素D2(ug) 0.0 ug
维生素D3(ug) 0.0 ug
维生素D总量(IU) 0.0 IU
维生素D总量(ug) 0.0 ug
维生素E总量(mg) 0.56 mg
维生素K1(ug) 31.54 ug
维生素K2 (MK-4)(ug) 0.0 ug
维生素K2 (MK-7)(ug) 0.0 ug
缬胺酸(Val)(mg) 100.39 mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg) 0.0 mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg) 1.22 mg
胆固醇(mg) 0.0 mg
胱胺酸(Cys)(mg) 16.79 mg
脂肪酸M总量(mg) 6.64 mg
脂肪酸P总量(mg) 17.81 mg
脂肪酸S总量(mg) 143.96 mg
脯胺酸(Pro)(mg) 67.98 mg
膳食纤维(g) 1.20 g
色胺酸(Trp)(mg) 14.23 mg
芥子酸(22:1)(mg) 0.0 mg
花生油酸(20:4)(mg) 0.0 mg
花生酸(20:0)(mg) 1.48 mg
苯丙胺酸(Phe)(mg) 67.25 mg
葡萄糖(g) 0.70 g
蔗糖(g) 0.0 g
视网醇(ug) 0.0 ug
视网醇当量(RE)(ug) 56.73 ug
辛酸(8:0)(mg) 0.0 mg
酒精含量(g) - g
酥胺酸(Thr)(mg) 67.84 mg
酪胺酸(Tyr)(mg) 49.26 mg
酪酸(4:0)(mg) 0.0 mg
钙(mg) 79.23 mg
钠(mg) 4.31 mg
钾(mg) 264.50 mg
铁(mg) 1.06 mg
铜(mg) 0.07 mg
锌(mg) 0.77 mg
锰(mg) 0.15 mg
镁(mg) 14.99 mg
饱和脂肪(g) 0.14 g
鳕烯酸(20:1)(mg) 0.0 mg
麦芽糖(g) 0.0 g
麸胺酸(Glu)(mg) 277.33 mg

营养价值分析

绿芦笋平均值的营养特点:

  • 含有丰富的维生素,有助于增强免疫力
  • 含有重要矿物质,有助于维持身体正常功能
  • 脂肪含量较高,建议适量食用
  • 热量适中,可以作为日常饮食的一部分

搭配建议

为了获取更全面的营养,绿芦笋平均值可以与以下食物搭配:

推荐搭配 例如 搭配理由
优质蛋白质 瘦肉、鱼类、豆制品 提供必需氨基酸,增强营养互补

相关食物推荐

长茄子

茄,茄仔,红皮菜,红茄(菜),红茄仔,落苏,昆仑瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,长茄

蔬菜类
有机本岛莴苣(4月取样)

叶莴苣,叶莴,莴仔菜,刈叶莴苣,生菜,妹(媚)仔菜,鹅仔菜(草),春不老,印度莴苣

蔬菜类
白芦笋

野天门冬,松叶土当归,石刁柏,龙须菜

蔬菜类
黑豆芽
蔬菜类
土植蕹菜(1月取样)

空心菜,应菜,壅菜,瓮菜,草菜,无心菜,藤藤菜,竹叶菜,葛菜

蔬菜类
黄豆芽(有机,2023年取样)

大豆芽

蔬菜类

搜索食物

常见食物分类: 水果类, 蔬菜类, 肉类, 谷物类, 豆类, 蛋类