柿饼

食物分类：水果类

中国膳食营养推荐指南评估

推荐食用

水果是中国膳食指南强烈推荐的食物类型，富含维生素和膳食纤维，但糖分含量较高，糖尿病患者应适量食用

建议摄入量：每天200-350克

特殊人群注意事项：

糖尿病患者应限量食用
糖尿病患者应限量食用
心血管疾病患者应限量食用

食物描述

去蒂,混合均匀打碎

柿饼营养成分表

营养素名称	含量	单位
P/M/S	1.00/1.09/1.24
α-生育酚(mg)	0.67	mg
α-维生素E当量(α-TE)(mg)	0.69	mg
α-胡萝卜素(ug)	28.37	ug
β-生育酚(mg)	0.02	mg
β-胡萝卜素(ug)	153.96	ug
γ-生育酚(mg)	0.01	mg
δ-生育酚(mg)	0.0	mg
丙胺酸(Ala)(mg)	92.69	mg
丝胺酸(Ser)(mg)	72.98	mg
乳糖(g)	0.0	g
亚麻油酸(18:2)(mg)	38.07	mg
修正热量(kcal)	175.47	kcal
其他脂肪酸(mg)	0.0	mg
十七酸(17:0)(mg)	0.0	mg
十三酸(13:0)(mg)	0.0	mg
十九酸(19:0)(mg)	0.0	mg
十五酸(15:0)(mg)	0.0	mg
十八碳四烯酸(18:4)(mg)	0.0	mg
半乳糖(g)	-	g
反式脂肪(mg)	-	mg
叶酸(ug)	18.81	ug
天门冬胺酸(Asp)(mg)	175.71	mg
山酸(22:0)(mg)	0.0	mg
己酸(6:0)(mg)	0.0	mg
废弃率(%)	4.30	%
廿二碳五烯酸(22:5)(mg)	0.0	mg
廿二碳六烯酸(22:6)(mg)	0.0	mg
廿四酸(24:0)(mg)	0.0	mg
廿碳五烯酸(20:5)(mg)	0.0	mg
异白胺酸(Ile)(mg)	60.29	mg
总碳水化合物(g)	52.24	g
月桂酸(12:0)(mg)	0.0	mg
果糖(g)	12.77	g
棕榈烯酸(16:1)(mg)	13.03	mg
棕榈酸(16:0)(mg)	56.93	mg
次亚麻油酸(18:3)(mg)	27.09	mg
水分(g)	44.55	g
水解胺基酸总量(mg)	1,420.70	mg
油酸(18:1)(mg)	58.13	mg
灰分(g)	1.29	g
烟碱素(mg)	0.86	mg
热量(kcal)	195.61	kcal
甘胺酸(Gly)(mg)	77.66	mg
甲硫胺酸(Met)(mg)	0.81	mg
癸酸(10:0)(mg)	1.63	mg
白胺酸(Leu)(mg)	85.72	mg
硬脂酸(18:0)(mg)	16.11	mg
磷(mg)	57.24	mg
离胺酸(Lys)(mg)	103.34	mg
粗脂肪(g)	0.22	g
粗蛋白(g)	1.71	g
精胺酸(Arg)(mg)	136.73	mg
糖质总量(g)	25.99	g
组胺酸(His)(mg)	36.08	mg
维生素A总量(IU)	280.23	IU
维生素B1(mg)	0.04	mg
维生素B12(ug)	-	ug
维生素B2(mg)	0.01	mg
维生素B6(mg)	0.11	mg
维生素C(mg)	2.86	mg
维生素D2(ug)	-	ug
维生素D3(ug)	-	ug
维生素D总量(IU)	-	IU
维生素D总量(ug)	-	ug
维生素E总量(mg)	0.70	mg
维生素K1(ug)	-	ug
维生素K2 (MK-4)(ug)	-	ug
维生素K2 (MK-7)(ug)	-	ug
缬胺酸(Val)(mg)	62.65	mg
肉豆蔻烯酸(14:1)(mg)	0.0	mg
肉豆蔻酸(14:0)(mg)	2.91	mg
胆固醇(mg)	0.0	mg
胱胺酸(Cys)(mg)	27.23	mg
脂肪酸M总量(mg)	71.16	mg
脂肪酸P总量(mg)	65.17	mg
脂肪酸S总量(mg)	80.87	mg
脯胺酸(Pro)(mg)	45.94	mg
膳食纤维(g)	12.59	g
色胺酸(Trp)(mg)	28.26	mg
芥子酸(22:1)(mg)	0.0	mg
花生油酸(20:4)(mg)	0.0	mg
花生酸(20:0)(mg)	0.0	mg
苯丙胺酸(Phe)(mg)	86.04	mg
葡萄糖(g)	13.22	g
蔗糖(g)	0.0	g
视网醇(ug)	0.0	ug
视网醇当量(RE)(ug)	28.03	ug
辛酸(8:0)(mg)	3.29	mg
酒精含量(g)	-	g
酥胺酸(Thr)(mg)	97.68	mg
酪胺酸(Tyr)(mg)	49.49	mg
酪酸(4:0)(mg)	0.0	mg
钙(mg)	23.29	mg
钠(mg)	3.74	mg
钾(mg)	610.93	mg
铁(mg)	0.77	mg
铜(mg)	0.04	mg
锌(mg)	0.17	mg
锰(mg)	-	mg
镁(mg)	24.21	mg
饱和脂肪(g)	0.08	g
鳕烯酸(20:1)(mg)	0.0	mg
麦芽糖(g)	0.0	g
麸胺酸(Glu)(mg)	181.40	mg

营养价值分析

柿饼的营养特点：

含有丰富的维生素，有助于增强免疫力
含有重要矿物质，有助于维持身体正常功能
含有膳食纤维，有助于肠道健康
脂肪含量较高，建议适量食用
热量适中，可以作为日常饮食的一部分

搭配建议

为了获取更全面的营养，柿饼可以与以下食物搭配：

推荐搭配	例如	搭配理由
坚果	核桃、杏仁、腰果	提供健康脂肪和蛋白质，平衡血糖

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