油酸(18:1) - 营养成分查询

营养素分类

油酸(18:1) (Oleic acid (18:1))

脂肪酸
功能作用

提供能量、降低坏胆固醇

缺乏症状

罕见

主要食物来源

橄榄油、牛油果

富含「油酸(18:1)」的食物

共 1712 种食物
排名食物名称分类含量 (mg/100g)操作
1高油酸葵花籽油油脂类79629.99详情
2油茶油油脂类78697.51详情
3高油酸红花籽油油脂类74430.79详情
4橄榄油油脂类72902.83详情
5油菜籽油油脂类58131.91详情
6原味榛果坚果及种子类55002.77详情
7芥花油油脂类52618.51详情
8高油酸猪油油脂类52200.00详情
9熟油茶油油脂类51800.35详情
10高油酸棕榈油油脂类48746.21详情
11盐酥夏威夷豆加工调理食品及其他类47334.55详情
12牛油(精炼)油脂类44128.01详情
13米油(籼米)油脂类41121.97详情
14猪油油脂类41116.06详情
15原味夏威夷豆坚果及种子类40937.44详情
16鸡油油脂类40911.32详情
17米油(粳米)油脂类40907.45详情
18花生油油脂类39850.11详情
19黑芝麻油油脂类39605.88详情
20甘扁桃仁片(熟)坚果及种子类39234.65详情

中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》,是国内权威的食物营养成分数据来源。